Royal Catering Grøntsagssnitter elektrisk - 750 W - med 5 rivejern RCGS-750

Prodotto
5435 DKK Konsulter det komplette ark med dybdegående detaljer, sammenlign priser og opdag funktionerne for Royal Catering Grøntsagssnitter elektrisk - 750 W - med 5 rivejern RCGS-750, tilgængelig til prisen af 5435 DKK; rangeret i Håndmixere-kategorien; sælgeren er Expondo.dk, og producenten er Royal Catering.

Denne elektriske grøntsagssnitter RCGS-750 er en del af Royal Caterings store sortiment af køkkenudstyr og imponerer med sine rustresistente materialer, sin langtidsholdbarhed og nemme rengøring. Maskinen er beregnet til professionel brug i restauranter, storkøkkener og grillbarer. Optimer arbejdsprocesserne i køkkenet med denne effektive grøntsagsskærer. Udover gulerødder, løg og selleri kan man med denne kraftige maskine snitte forskellige frugtsorter samt blødere oste. Maskinen er brugervenlig at betjene på kun to knapper. Grøntsagssnitteren har en høj effekt på 750 W som bevæger de knivskarpe rivejern med en hastighed på 280 omdrejninger pr. minut. De skiveformede rivejern måler 205 mm i diameter. De forskellige typer rivejern kan både skære skiver og råkoststrimler. Med denne grøntsagssnitter er det en leg at snitte store mængder frugt og grøntsager på bare et øjeblik. Denne model har en åbning til ekstra lange grøntsager og en åbning til normale grøntsager. Med den medfølgende stopper af plast skubber man grøntsagerne ind i maskinen uden at komme til skade med hænderne. Maskinen leveres inkl. 5 rivejern af høj kvalitet, heraf tre rivejern til råkoststrimler (3 / 4,5 / 7 mm) og to skiverivejern (2 / 4 mm). Rivejernene kan udskiftes på kun et øjeblik og er nemme at vaske op. Rivejernene er fremstillet i poleret og anodiseret aluminium som er fødevaregodkendt, og lever op til de høje hygiejnekrav indenfor restaurationsbranchen. Af sikkerhedsgrunde er maskinen konstrueret med luftsprækker for at undgå overophedning af motoren. De fire gummifødder dæmper vibrationer, øger stabiliteten og skåner samtidig arbejdsbordet for ridser.

EAN: 4062859994677
Forsendelsesomkostninger: 0 DKK
Tilgængelighed: in stock
Leveringstid: 1-3 hverdage
Tilstand: new

Sammenligning af lignende produkter

Stavblender - 850 W - Royal Catering - 550 mm - 8.000-18.000 omdr./min. RCSM-850-550 Stavblender - 850 W - Royal Catering - 550 mm - 8.000-18.000 omdr./min. RCSM-850-550 1583 DKK Stavblender RCSM-850-550 fra Royal Catering er pefekt til at tilberede f.eks. suppe, jordbærdessert eller en frisk smoothie. Den har et væld af anvendelsesmuligheder og kan gøre nytte til catering såvel som en buffet på et hotel. Stavblenderens håndtag er ergonomisk formet og hviler godt i hånden. Den har en kraftig effekt på 850 W. Hastigheden kan reguleres fra 8.000-18.000 omdr./min. Stavblenderen kan bruges i 25 minutter uden stop hvorefter den skal have en pause på 10 minutter. Hermed er den perfekt som restaurantudstyr. Stavblenderen har en længde på 550 mm. Ledningen på 2,2 m giver en god bevægelsesfrihed under køkkenarbejdet. Blenderstaven kan nemt skrues fra motordelen og rengøres separat. Det er muligt at erstatte den med en anden blenderstav (se under tilbehør til stavblendere på expondos hjemmeside). Låsemekanismen sørger for optimal stabilitet og sikkerhed. Køb stavblender RCSM-850-550 fra Royal Catering
Stavblender - 650 W - Royal Catering - 450 mm - 8.000-18.000 omdr./min. RCSM-650-450 Stavblender - 650 W - Royal Catering - 450 mm - 8.000-18.000 omdr./min. RCSM-650-450 1889 DKK Stavblender RCSM-650-450 fra Royal Catering er pefekt til at tilberede f.eks. suppe, jordbærdessert eller en frisk smoothie. Den har et væld af anvendelsesmuligheder og kan gøre nytte til catering såvel som en buffet på et hotel. Stavblenderens håndtag er ergonomisk formet og hviler godt i hånden. Den har en kraftig effekt på 650 W. Hastigheden kan reguleres fra 8.000-18.000 omdr./min. Stavblenderen kan bruges i 25 minutter uden stop hvorefter den skal have en pause på 10 minutter. Hermed er den perfekt som restaurantudstyr. Stavblenderen har en længde på 450 mm. Ledningen på 2,2 m giver en god bevægelsesfrihed under køkkenarbejdet. Blenderstaven kan nemt skrues fra motordelen og rengøres separat. Det er muligt at erstatte den med en anden blenderstav (se under tilbehør til stavblendere på expondos hjemmeside). Låsemekanismen sørger for optimal stabilitet og sikkerhed. Køb stavblender RCSM-650-450 fra Royal Catering
Royal Catering Stavblender - 500 W - 400 mm - 18.000 omdr./min. RCSM-500-400 Royal Catering Stavblender - 500 W - 400 mm - 18.000 omdr./min. RCSM-500-400 1009 DKK Stavblender RCSM-500-400 fra Royal Catering er pefekt til at tilberede f.eks. suppe, jordbærdessert eller en frisk smoothie. Den har et væld af anvendelsesmuligheder og kan gøre nytte til catering eller en buffet på et hotel. Stavblenderens greb hviler ergonomisk korrekt i hånden. Når du trykker på blendeknappen foroven, startes motoren på 500 W. Den kan opnå en hastighed på 18.000 omdrejninger i minuttet. Midt på grebet er der en lås og en børnesikring. Låsen fastlåser hastigheden hvis du ønsker at blende med samme styrke over længere tid. Med børnesikringen kan man afsikre stavblenderen så man ikke kommer til at starte den ved et uheld. Blenderstaven er 400 mm lang. For enden sidder kniven dækket af en afskærmning på 84 mm. Afskærmningen sørger for at der bliver mindre rengøring bagefter. Ledningen på 2,2 meter giver en god bevægelsesfrihed under køkkenarbejdet. Blenderstaven kan nemt skrues fra motordelen og rengøres separat. Det er muligt at erstatte den med en anden blenderstav (se under tilbehør til stavblendere på expondos hjemmeside).
Royal Catering Stavblender - 350 W - 400 mm - hastighed 6.000 til 18.000 omdr./min. RCSM-500-400P Royal Catering Stavblender - 350 W - 400 mm - hastighed 6.000 til 18.000 omdr./min. RCSM-500-400P 1299 DKK Stavblender RCSM-500-400P fra Royal Catering er pefekt til at tilberede f.eks. suppe, jordbærdessert eller en frisk smoothie. Den har et væld af anvendelsesmuligheder og kan gøre nytte til catering såvel som en buffet på et hotel. Stavblenderens greb ligger ergonomisk korrekt i hånden. Foroven befinder sig blendeknappen og knappen til at regulere hastigheden. Når du trykker på blendeknappen, startes motoren på 350 W. Med en hastighed på 6.000 til 18.000 omdrejninger i minuttet kan du blende så nemt som ingenting. Blendehastigheden kan justeres trinløst. Midt på grebet er der en lås og en børnesikring. Låsen fastlåser hastigheden hvis du ønsker at blende med samme styrke over længere tid. Med børnesikringen kan man afsikre stavblenderen så man ikke kommer til at starte den ved et uheld. Blenderstaven er 400 mm lang. For enden sidder kniven dækket af en afskærmning på 84 mm. Afskærmningen sørger for at der bliver mindre rengøring bagefter. Ledningen på 2,2 meter giver en god bevægelsesfrihed under køkkenarbejdet. Blenderstaven kan nemt skrues fra motordelen og rengøres separat. Det er muligt at erstatte den med en anden blenderstav (se under tilbehør til stavblendere på expondos hjemmeside).
Royal Catering Stavblender - 350 W - 400 mm - hastighed 6.000 til 18.000 omdr./min. RCSM-500-300P Royal Catering Stavblender - 350 W - 400 mm - hastighed 6.000 til 18.000 omdr./min. RCSM-500-300P 1020 DKK Stavblender RCSM-500-300P fra Royal Catering er pefekt til at tilberede f.eks. suppe, jordbærdessert eller en frisk smoothie. Den har et væld af anvendelsesmuligheder og kan gøre nytte til catering såvel som en buffet på et hotel. Stavblenderens greb ligger ergonomisk korrekt i hånden. Foroven befinder sig blendeknappen og knappen til at regulere hastigheden. Når du trykker på blendeknappen, startes motoren på 350 W. Med en hastighed på 6.000 til 18.000 omdrejninger i minuttet kan du blende så nemt som ingenting. Blendehastigheden kan justeres trinløst. Midt på grebet er der en lås og en børnesikring. Låsen fastlåser hastigheden hvis du ønsker at blende med samme styrke over længere tid. Med børnesikringen kan man afsikre stavblenderen så man ikke kommer til at starte den ved et uheld. Blenderstaven er 400 mm lang. For enden sidder kniven dækket af en beskyttelsesafskærmning på 84 mm. Afskærmningen sørger for at der bliver mindre rengøring bagefter. Ledningen på 2,2 meter giver en god bevægelsesfrihed under køkkenarbejdet. Blenderstaven kan nemt skrues fra motordelen og rengøres separat. Det er muligt at erstatte den med en anden blenderstav (se under tilbehør til stavblendere på expondos hjemmeside).
Royal Catering Stavblender - 350 W - 250 mm - 18.000 omdr./min. RCSM-350-250 Royal Catering Stavblender - 350 W - 250 mm - 18.000 omdr./min. RCSM-350-250 963 DKK Stavblender RCSM-350-250 fra Royal Catering er perfekt til at tilberede f.eks. suppe, jordbærdessert eller en frisk smoothie. Den har et væld af anvendelsesmuligheder og kan f.eks. gøre nytte til catering eller en buffet på et hotel. Stavblenderens greb hviler perfekt i hånden. Et tryk på knappen starter motoren på 350 W. Med en hastighed på 18.000 omdrejninger i minuttet kan du blende så nemt som ingenting. På grebet er der dels en knap til at justere hastigheden, dels en afsikring. Med afsikringen kan man låse stavblenderen så man ikke kommer til at starte den ved et uheld. Blenderstaven er 250 mm lang. For enden sidder kniven dækket af en afskærmning på 84 mm. Ledningen på 2,2 meter giver en god bevægelsesfrihed under køkkenarbejdet. Blenderstaven kan nemt skrues fra motordelen så den kan rengøres separat. Det er muligt at erstatte den med en anden blenderstav (se under tilbehør til stavblendere på expondos hjemmeside).
Royal Catering Stavblender - 350 W - 400 mm - 6.000 til 18.000 omdr./min. RCSM-350-400P Royal Catering Stavblender - 350 W - 400 mm - 6.000 til 18.000 omdr./min. RCSM-350-400P 1185 DKK Stavblender RCSM-350-400P fra Royal Catering er ideel til at tilberede f.eks. suppe, jordbærdessert eller en frisk smoothie. Den har et væld af anvendelsesmuligheder og kan gøre nytte til catering eller en buffet på et hotel. Stavblenderen hviler godt i hånden. Foroven befinder sig blendeknappen og knappen til at regulere hastigheden. Når du trykker på blendeknappen, startes motoren på 350 W. Med en hastighed på 6.000 til 18.000 omdrejninger i minuttet kan du blende så nemt som ingenting. Blendehastigheden kan justeres trinløst. Midt på grebet er der en lås og en børnesikring. Låsen fastlåser hastigheden hvis du ønsker at blende med samme styrke over længere tid. Med børnesikringen kan man afsikre stavblenderen så man ikke kommer til at starte den ved et uheld. Blenderstaven er 400 mm lang. For enden sidder kniven dækket af en afskærmning på 84 mm. Ledningen på 2,2 meter giver en god bevægelsesfrihed under køkkenarbejdet. Blenderstaven kan nemt skrues fra motordelen og rengøres separat. Det er muligt at erstatte den med en anden blenderstav (se under tilbehør til stavblendere på expondos hjemmeside).
Royal Catering Stavblender - 500 W - 500 mm - regulerbar hastighed fra 6.000 til 18.000 omdr./min. RCSM-500-500P Royal Catering Stavblender - 500 W - 500 mm - regulerbar hastighed fra 6.000 til 18.000 omdr./min. RCSM-500-500P 1190 DKK Denne stavblender fra Royal Catering er ideel til professionel brug. Den har en kraftig motor med 500 W og en trinløst regulerbar hastighed fra 6.000 - 18.000 omdr./min. der giver den nødvendige kraft til forskellige køkkenopgaver. Den komfortable enhåndsbetjening og det 2,2 m lange kabel giver en god bevægelsesfrihed. Takket være det ergonomiske design med et specialformet greb med lås kan man arbejde i længere tid uden at blive træt i armen. For et hygiejnisk arbejde sørger den 500 mm lange, aftagelige blenderstav der er let at vaske op. Den store afskærmning på 84 mm sørger for at der bliver mindre rengøring bagefter. Stavblenderen har et robust håndtag af plast med blenderstav og klinge af rustfrit stål. Materialerne er af høj kvalitet og ekstra holdbare. Vælg kvalitet med en professionel stavblender fra Royal Catering!
Royal Catering Stegeplade gas - dobbelt - 74,5 x 40 cm - glat - 2 x 3.100 W - naturgas - 20 mbar RC-GGF750 Royal Catering Stegeplade gas - dobbelt - 74,5 x 40 cm - glat - 2 x 3.100 W - naturgas - 20 mbar RC-GGF750 3971 DKK Denne dobbelte gasstegeplade RC-GGF750 fra Royal Catering er tiltænkt professionel brug i restaurationsbranchen og kan f.eks. anvendes på restaurant, grillbar, café, madvogne og som catering-inventar. Men også private kunder vil få glæde af denne alsidige gasstegeplade der er nem at transportere, og kan anvendes både indendørs og udendørs. Gas-stegepladen har på siderne og bagved en kant der beskytter kokken, arbejdsbordet og bagvæggen mod oliestænk og fedtsprøjt. Derudover afdækker kanten for vinden så varmen fastholdes, og forhindrer samtidig at grillmaden rutsjer ud. Kabinettet er fremstillet i førsteklasses rustfrit stål der er legende let at gøre rent. Den 74,5 x 40 cm store stegeplade er fabrikeret i rustfrit stål som sørger for en jævn varmefordeling. Gasstegepladen er driftssikker takket være de gode materialer. Den moderne stegeplade fungerer med naturgas og arbejder med et tryk på 20 mbar. Takket være de to kraftige brændere på hver 3.100 W opnår stegepladen hurtigt sin driftstemperatur på 50 - 300 °C. Varmen kan reguleres separat i hver side. Denne gasstegeplade fra Royal Catering er udstyret med en overophedningssikring. Hvis temperaturen skulle bliver for høj, afbrydes gastilførslen automatisk af sikkerhedsgrunde. Den dobbelte stegeplade har en udtagelig fedtopsamlingsbakke hvori overskydende stegefedt havner. Fedtopsamlingsbakken er let at trække ud og tåler opvaskemaskine. De skridsikre gummifødder sørger for ekstra stabilitet samtidig med at skåne arbejdsbordet mod ridser.
Krydderikværn elektrisk - 2000 g - 21 x 9,5 cm - 3400 W - digital - Royal Catering RCMZ-2000D Krydderikværn elektrisk - 2000 g - 21 x 9,5 cm - 3400 W - digital - Royal Catering RCMZ-2000D 1012 DKK Friskkværnede krydderier hører til i det førsteklasses køkken for at give maden den rigtige aroma. Denne krydderikværn fra Royal Catering er den ideelle hjælper til effektivt at kværne krydderier. Krydderikværnen har en høj kapacitet på 2000 g og er beregnet til professionel brug i restaurationsbranchen, men kan også anvendes privat. Motoren har en høj effekt på 3400 W der driver de roterende klinger med en hastighed på 35.000 omdr./min. Hermed kan man på få sekunder kværne tørrede levnedsmidler som peberkorn, nødder, kaffebønner, kanelstænger, sennepsfrø og anis så fint man ønsker. På drejeknappen kan tiden indstilles trinløst fra 0 til 5 min. Takket være den elektriske krydderikværns høje effekt er de fleste produkter færdigkværnet allerede efter 30 sek. De lidt hårdere madvarer kræver typisk 1 min. Ved hjælp af drejehjulet på siden kan man tippe beholderen 270° og dermed hurtigt tømme den for indhold. Krydderikværnen er udstyret med to solide lukkemekanismer på siderne som forhindrer, at låget springer op ved et uheld, og således beskytter kokken. Da låget tillukker lufttæt, kan man også opbevare de frisktkværnede krydderier i beholderen. Beholderen, klingerne og kabinettet er fremstillet i fødevaregodkendt rustfrit stål som kan holde i mange år frem. De fire skridsikre gummifødder sørger for at apparatet står stabilt, samtidig med at beskytte arbejdsbordet mod ridser.
Krydderikværn elektrisk - 2000 g - 21 x 9,5 cm - 3400 W - Royal Catering RCMZ-2000N Krydderikværn elektrisk - 2000 g - 21 x 9,5 cm - 3400 W - Royal Catering RCMZ-2000N 1038 DKK Friskkværnede krydderier hører til i det førsteklasses køkken for at give maden den rigtige aroma. Denne krydderikværn fra Royal Catering er den ideelle hjælper til effektivt at kværne krydderier. Krydderikværnen har en høj kapacitet på 2000 g og er beregnet til professionel brug i restaurationsbranchen, men kan også anvendes privat. Motoren har en høj effekt på 3400 W der driver de roterende klinger med en hastighed på 35.000 omdr./min. Hermed kan man på få sekunder kværne tørrede levnedsmidler som peberkorn, nødder, kaffebønner, kanelstænger, sennepsfrø og anis så fint man ønsker. På drejeknappen kan tiden indstilles trinløst fra 0 til 5 min. Takket være den elektriske krydderikværns høje effekt er de fleste produkter færdigkværnet allerede efter 30 sek. De lidt hårdere madvarer kræver typisk 1 min. Ved hjælp af drejehjulet på siden kan man tippe beholderen 270° og dermed hurtigt tømme den for indhold. Krydderikværnen er udstyret med to solide lukkemekanismer på siderne som forhindrer, at låget springer op ved et uheld, og således beskytter kokken. Da låget tillukker lufttæt, kan man også opbevare de frisktkværnede krydderier i beholderen. Beholderen, klingerne og kabinettet er fremstillet i fødevaregodkendt rustfrit stål som kan holde i mange år frem. De fire skridsikre gummifødder sørger for at apparatet står stabilt, samtidig med at beskytte arbejdsbordet mod ridser.
Royal Catering Candyfloss-maskine med vogn - 52 cm RCZC-1200-W Royal Catering Candyfloss-maskine med vogn - 52 cm RCZC-1200-W 1607 DKK Denne candyfloss-maskine med vogn har en høj produktionsevne, et attraktivt design og lever op til de hygiejniske standarder for salg af candyfloss. Denne model har et kraftigt 1200 W-varmeelement der hurtigt varmer op, og bliver klar til brug. På to separate kontakter styrer du temperaturen og drejeenheden. Skålen er konstrueret af rustfrit stål og har en diameter på 52 cm. Den er egnet til at producere store mængder candyfloss. Candyflossmaskinen fra Royal Catering er ideel til festivaler, forlystelsesparker, biografer, gadefester m.m. Takket være vognen med de store hjul kan du nemt komme omkring. På de luftpumpede hjul kan man skubbe vognen afsted vibrationsdæmpet. Vognen af stål har en lyserød pulverlakering som vækker kundernes opmærksomhed. På det store håndtag kan du trække og skubbe vognen så nemt som ingenting. To gummibelagte ståfødder sørger for at vognen kan stå sikkert på en ujævn undergrund. En praktisk skuffe giver plads til tilbehør som pinde eller den medfølgende måleske. Skålen og drejeenheden er aftagelige. Dermed kan du nemt og enkelt vaske delene op. Du har kun brug for sulfo og vand.
Royal Catering Candyfloss-maskine - 52 cm - 1200 W RCZK-1200-W Royal Catering Candyfloss-maskine - 52 cm - 1200 W RCZK-1200-W 1445 DKK Denne candyfloss-maskine har en høj produktionsevne, et attraktivt design og lever op til de hygiejniske standarder for salg af candyfloss. Denne model har et kraftigt 1200 W-varmeelement der hurtigt varmer op, og bliver klar til brug. På to separate kontakter styrer du temperaturen og drejeenheden. Skålen er konstrueret af rustfrit stål og har en diameter på 52 cm. Den er egnet til at producere store mængder candyfloss. Candyflossmaskinen fra Royal Catering er ideel til festivaler, forlystelsesparker, biografer, gadefester m.m. På et display kan du aflæse den aktuelle spænding. En indbygget sikring slår ved tekniske problemer apparatet fra og sørger for optimal sikkerhed. Gummifødderne sørger for at apparatet står stabilt og rutsjesikkert. En praktisk skuffe med tre store rum giver plads til tilbehør som pinde eller den medfølgende måleske. Drejeenheden og skålen er aftagelige. Dermed kan du nemt og enkelt vaske delene op. Du har kun brug for sulfo og vand.
Royal Catering Bain Marie - 2.000 W - 6 x GN 1/3 - afløbshane RCBM-6W-2000 Royal Catering Bain Marie - 2.000 W - 6 x GN 1/3 - afløbshane RCBM-6W-2000 2121 DKK Med vandbad Bain Marie RCBM-6W-2000 fra Royal Catering holder du altid madretterne på den optimale serveringstemperatur. Uanset om det drejer sig om suppe, gryderet, sovs, kød eller tilbehør som kartofler eller ris, overbeviser dette professionelle apparat med kraftige 2.000 W der gør det muligt at varmholde og servere store mængder madretter. Madvarmeren er konstrueret af rustfrit stål hvor vandet befinder sig i den yderste beholder, der opvarmer den inderste beholder, hvor madretterne befinder sig. Varmen fra varmespiralen afgives altså ikke direkte til madretterne, men gennem vandet. Dette sørger for en mere skånsom og jævn varmholdelse, også over et længere tidsrum. Med en effekt på 2.000 W er madvarmeren perfekt til at holde store mængder madretter på den rette serveringstemperatur. Takket være de seks medfølgende GN 1/3-beholdere kan du servere et stort antal retter for gæsterne. Hver GN-beholder har en volumen på 5,7 liter, dette giver en samlet volumen på 35,2 l. Temperaturen kan indstilles fra 0-85 °C. Den aktuelle temperatur kan hele tiden aflæses på LCD-displayet. Dermed har du den fulde kontrol over vandbadets temperatur, og dermed kontrollen over smagen og madretternes konsistens. Afløbshanen foran på apparatet gør at man nemt kan tømme vandbadet efter brug.
Royal Catering Sous vide-stav - 2.300 W - 80 l RCVG-43 Royal Catering Sous vide-stav - 2.300 W - 80 l RCVG-43 2677 DKK Ønsker du at lave mad ved skånsomt at opvarme vakuumpakkede fødevarer? Så er sous-vide-stav RCVG-43 fra Royal Catering et fremragende køkkenredskab til at hænge i gryden. Den er ideel til f.eks. hoteller, restauranter og catering men kan også anvendes til at lave mad privat i hjemmet. Med det energieffektive varmeelement på 2.300 watt opnår sous vide-staven hurtigt den ønskede temperatur. Denne kan indstilles i intervallet 5 - 95 °C med en præcision på ned til 0,1 grad. Den indbyggede digitale termostat sørger for at temperaturen opretholdes konstant. Takket være det store temperaturinterval er det muligt at tilberede et væld af forskellige madretter. Da denne sous vide-stav kan klare en volumen på 80 liter, er den ideel til f.eks. restauranter, hoteller, grillbarer og andre der skal tilberede store mængder. Timeren indstilles på LCD-displayet med touchscreen på op til 99 timer inkl. minuttal. Kabinettet til denne sous vide-stav er konstrueret i førsteklasses rustfrit stål. Materialet er særligt robust og resistent mod fysisk skade. Den glatte overflade er nem at gøre ren efter brug. For at få optimal glæde af denne sous vide-stav, anbefaler vi at anskaffe en vakuumpakker med tilbehør fra Royal Catering.
Royal Catering Elgryde - 13 l - 600 W - sort RCST-13SB Royal Catering Elgryde - 13 l - 600 W - sort RCST-13SB 989 DKK Med denne elgryde kan du holde madretter som suppe, gryderet og sovs serveringsklar i et længere tidsrum på den rette temperatur. Den sorte, tunge elgryde med indsats af rustfrit stål præsenterer madvarerne for gæsterne. Det tidløse design fra Royal Catering er perfekt til restaurant, hotel, tag selv-bord, catering, kantine, cafeteria og store arrangementer. Køkkenudstyret fra Royal Catering er langtidsholdbart og af høj kvalitet. Den elektriske gryde har en effekt på 600 watt og en volumen på 13 liter. Den er derfor perfekt egnet til at holde suppe, sovs og varme drikke på den rigtige serveringstemperatur. Temperaturen kan indstilles på den fuldautomatiske termostat fra 30 til 80 °C. Mellem gryden og indsatsen befinder sig et vandbad hvilket sørger for en skånsom og jævn opvarmning, uden at brænde på. Elgrydens kabinet er fabrikeret i robust stål. Den udtagelige 13 l-indsats samt låget er fremstillet i rustfrit stål. Materialet er let at gøre rent, hygiejnisk, robust og har en lang levetid. Den 13-liters el-gryde ser også efter flere års anvendelse elegant ud på buffetbordet. Låget er udstyret med et varmeresistent håndtag og et hak til at placere en øseske. Låget har en holder så det kan stå i opklappet position. Denne elektriske gryde er særligt energibesparende. Temperaturen reguleres automatisk: Hvis den er for høj, slår elgryden automatisk fra. Når temperaturen synker, slår apparatet til igen. Den professionelle elgryde er fleksibel i brug. Den behøver ikke at blive fast installeret et bestemt sted, men kan takket være sin lave egenvægt og den udtagelige indergryde problemløst transporteres, og anvendes overalt. De skridsikre gummifødder sørger for en stabil stand og beskytter bordpladen mod ridser.
Royal Catering Hotdog-maskine - 2.000 W RCHW 2000 Royal Catering Hotdog-maskine - 2.000 W RCHW 2000 1619 DKK Denne hotdog-steamer fra Royal Catering kan varme op til 200 pølser og 50 brød samtidig og holde dem skånsomt varme. Apparatet er med sin høje produktionsevne velegnet til restauranter, hoteller, cafeteriaer, grillbarer og catering-firmaer. Pølsevarmeren med sit farvede design vækker kundernes opmærksomhed. To glasskydelåger gør at man kan se ind til pølserne og blive sulten. Betjeningen er nem og enkel: På tænd/sluk-kontakten tænder du for pølsevarmeren. Der er lys i tænd/sluk-kontakten når apparatet er i drift. På drejeknappen indstiller du den ønskede temperatur mellem 30 og 110 °C. Det 2000 W-kraftige varmeelement sørger for at kammeret hurtigt varmer op. Denne model arbejder skånsomt med vanddamp. En advarselslampe giver besked ved for lav vandstand. Overskydende vand kan man lukke ud med den praktiske afløbshane. Rengøringen er legende let da pølsevarmeren består af hygiejnisk rustfrit stål. Materialet er robust og let at befri for fedt. Hotdogmaskinen er udstyret med en udtagelig bund og aftagelige skydelåger så rengøringen er nemmere.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 2 x GN 1/2 - afløbshane RCBM_GN1/2 Royal Catering Bain Marie - 600 W - 2 x GN 1/2 - afløbshane RCBM_GN1/2 1154 DKK Denne Bain Marie fra Royal Catering er perfekt til at varmholde forskellige madretter over et længere tidsrum. I de 2 gastrobakker kan du servere forskellige retter samtidig, f.eks. kød, fisk, grøntsager, ris, kartofler eller sovs. Madretterne holdes på den ønskede serveringstemperatur uden at brænde på. Denne buffetvarmer er ideel til professionel brug i restaurationsbranchen og kan anvendes på restaurant, hotel, kantine, tag selv-bord, grillbar, cafeteria og plejehjem. Denne Bain Marie fungerer således at varmeelementet opvarmer vandet, som befinder sig mellem apparatet og GN-beholderne, hvorefter varmen overføres til GN-beholderne. Heri kan selv finere madretter opvarmes og holde sig serveringsklare over et længere tidsrum uden at brænde på. Denne madvarmer overbeviser med sin store volumen. De 2 gastrobakker (GN 1/2) med låg har plads til en stor mængde mad som kan opvarmes eller holdes varmt. Med en Bain Marie kan du spare tid, ikke mindst når du skal forberede et stort arrangement på hotel, restaurant og i kantine. Også andre kombinationer af GN-beholdere kan passes ind. Det kraftige varmeelement på 600 W opvarmer hurtigt vandet til den ønskede temperatur. På drejeknappen indstilles temperaturen fra 30 - 80 °C. Med den praktiske afløbshane kan man tømme beholderen for vand på bare et øjeblik. Dette vandbads gennemtænkte design og det robuste kabinet gør det til et pålideligt produkt med et minimum af vedligeholdelse. Apparatet er konstrueret af robust rustfrit stål af første klasse. Materialet er sundhedsmæssigt ubetænkeligt, hygiejnisk og med de glatte overflader nemt at gøre rent. Rustfrit stål er derudover modstandsdygtigt overfor fysisk skade. Gummifødderne sørger for en stabil stand samtidig med at beskytte arbejdsbordet mod ridser.
Varmemontre - 54 cm - Royal Catering - 1000 W - 3 gitterhylder RC-WC001 Varmemontre - 54 cm - Royal Catering - 1000 W - 3 gitterhylder RC-WC001 1619 DKK Denne varmemontre RC-WC001 fra Royal Catering er beregnet til at fremvise og varmholde madretter. Varmemontren har et væld af anvendelsesmuligheder, f.eks. buffetborde, hotel, café og restaurant. Varmemontren leveres med 3 gitterhylder til at stille maden. Afstanden mellem hylderne er 9 cm. Gitterhylderne køres ind på skinner der sidder i siderne. Efter behov kan den nederste hylde indstilles så der bliver plads til højere skåle eller andre beholdere med mad. Hver hylde måler 56,6 x 30 cm. Varmemontren er udstyret med et kraftigt varmeelement på 1000 W og har et varmeområde på 30 - 85 °C. En fintfølende termostat sørger for at den valgte temperatur holdes konstant. Varmemontrens firkantede form giver ift. aflange varmeskabe plads til store anretninger. Kabinettet er fabrikeret i robust rustfrit stål beklædt med glas på for- og bagsiden. På frontsiden er der to skydelåger af glas. Varmemontren har en opsamlingsbakke for krummer og andre madrester. Den er udtagelig og nem at gøre ren. De glatte overflader er legende lette at gøre rene. Det er ikke nødvendigt med skrappe rengøringsmidler.
Royal Catering Bryganlæg med isolering - 60 l - 3000 W - rustfrit stål - LCD-display - nedtællingsur RCBM-60IN Royal Catering Bryganlæg med isolering - 60 l - 3000 W - rustfrit stål - LCD-display - nedtællingsur RCBM-60IN 2675 DKK For at lave hjemmebrygget øl er det ikke nødvendigt med en brygmestertitel, blot denne brygkedel fra Royal Catering! Det er muligt at brygge normal øl, mørk øl, hvedeøl og pilsner efter ens egen opskrift eller et af de forhåndsindstillede programmer. Kedlen har en volumen på 60 l. På indersiden af kedlen er der målestreger i litermål så man nemmere kan dosere ingredienserne nøjagtigt. Elektronikken befinder sig i bunden af kedlen, er afskærmet mod resten og kan ikke tage skade under brygningen. På brygkedlen selv befinder sig et kontrolpanel hvorpå du har styr over alle skridt i bryggeprocessen. Mens begynderen kan have glæde af auto-modus, vælger mere øvede gerne den manuelle modus for at afprøve egne opskrifter. Takket være gemme-funktion kan apparatet huske op til 9 opskrifter til senere brug. Temperaturen, effekten og bryggetiden (op til 180 min.) kan indstilles separat for hvert program. Funktionen auto-pause sørger for at ingredienserne får tid og ro til at afgive aroma og smagsstoffer. Alle procestrin og indstillinger kan hele tiden aflæses på LCD-displayet. Temperaturen indstilles fra 10 - 100 °C. Bryganlægget har to varmeelementer med en samlet effekt på 3000 W. Isoleringen af brygkedlen sørger for at holde på varmen og dermed holde strømforbruget nede. Den effektive magnetpumpe tager sig af omrøringen af mæsken og senere urten. Den dobbelte bund forhindrer at mæsken klæber fast. Ved hjælp af afløbshanen med indbygget filter kan urten til slut hældes over i en gæringstank. Med sidehåndtagene er brygkedlen nem at bære. Den kompakte størrelse gør bryganlægget nemt at transportere og opbevare efter brug. Det solide materiale af rustfrit stål og glaslåget er nemt at gøre rent efter brug. En TCO-overophedningsbeskyttelse sørger for at dette ølbrygningsudstyr er sikkert at anvende. N.B. I Danmark er det tilladt at lave hjemmebrygget øl uden salg for øje.
Royal Catering Flaskekøleskab - 278 l - LED RCGK-W278 Royal Catering Flaskekøleskab - 278 l - LED RCGK-W278 5086 DKK Se, find, nyd: Byd dine gæster i restauranten, hotelbaren, kiosken eller ved buffeten på kolde drikkevarer, som du kan præsentere på attraktiv vis i dette flaskekøleskab med glasdør RCGK-W278 . Glasdøren og LED-belysningen sørger for, at dåser og flasker er synlige og giver lyst til endnu en forfriskende drink på en varm, lang dag. Den indbyggede ventilator og den kraftige 210-watt-kompressor garanterer en ensartet luftcirkulation i inderummet. Denne type afkøling sikrer, at alle drikkevarer i flaskekøleskabet afkøles ensartet, og at glasset ikke dugger. Kompressoreren er særligt energibesparende, og samtidig larmer den kun meget lidt, så den er optimal til indendørs brug. Med en kapacitet på 278 liter kan du opbevare en bred vifte af drikkevarer og tilbyde dem kolde til dine gæster. Flaskekøleskabet har fire hylder, der giver plads til 198 dåser. Du kan justere hylderne så de passer til dine drikkevarer. Dermed kan du bedre udnytte køleskabet effektivt. På den digitale termostat kan du indstille køletemperaturen præcist mellem to og otte grader. Du kan dermed tilpasse køletemperaturen de drikkevarer, som du tilbyder dine gæster. Via LED-displayet kan du nemt holde øje med den aktuelle temperatur. Flaskekøleskabet bliver kølet ved hjælp af kølemidlet R600a, der har fremragende termodynamiske egenskaber, og som overbeviser med en høj energieffektivitet. Endelig har det miljøvenlige kølemiddel ingen negativ indvirkning på ozonlaget og drivhuseffekten. Derudover kan du sammen med kølemidlet indsætte mindre varmevekslere, så du kan holde energiomkostningerne nede. Endvidere er isobutangas kompatibel med andre kølekomponenter. I mørkere omgivelser eller om natten sørger LED-belysningen for at køleskabet er flot oplyst. Et ekstra plus er, at LED-lamper kun bruger lidt strøm i forhold til normale elpærer. Over døren befinder sig et oplyst skilt som du f.eks. kan bruge til reklameformål. Døren er fabrikeret af termoglas med en sort ramme. På grund af dobbeltlagsglassets isolerende egenskaber kan køleskabet holde på kulden. Desuden er det hærdede glas meget robust. Døren er forsynet med en integreret lås, som beskytter køleskabet mod uautoriseret adgang. I tilfælde af at du skulle miste nøglen, følger der en ekstranøgle med leveringen. Kabinettet er fremstillet i pulverlakeret stål. Det er et materiale, der udmærker sig ved en høj modstandsdygtighed og en lang levetid. Den glatte overflade kan rengøres uden problemer og er ikke følsom over for ydre påvirkninger. Desuden sørger de justerbare fødder for stabilitet, og de kan tilpasses enhver overflade.
Royal Catering Lille popcornmaskine - 1500 W - rustfrit stål, hærdet glas og non-stick belægning RCPR-16E Royal Catering Lille popcornmaskine - 1500 W - rustfrit stål, hærdet glas og non-stick belægning RCPR-16E 1587 DKK Med denne popcornmaskine fra Royal Catering kan du producere 6 kg popcorn i timen, svarende til 16 l. Derfor sørger 1500 W varmeelement, den automatiske termostat og det førsteklasses varmeelement der hurtigt opnår den rigtige driftstemperatur. Efter kun 2 min. kan du servere den første portion. De færdige popcorn holder sig friske og serveringsklare takket være varmholdefunktionen. Den røde montre med indbygget belysning præsenterer popcornene og tiltrækker kundernes opmærksomhed. Det er nemt at tage popcornmaskinen i brug: tilslut det 1,7 m lange strømkabel. Over lågen befinder sig tre kontakter: på HEAT tænder du gryden. For at popcornene under tilberedningen ikke skal brænde på, kan du på TURN starte det automatiske røreværk. Derudover sørger pandens non-stick belægning for, at popcornene ikke brænder på. På POWER & LIGHT tænder du lyset og varmeelementet i bunden af montren. Popcornmaskinen leveres inkl. grundlæggende tilbehør: En skovl til servering af de færdige popcorn og et målebæger på 0,5 l til at dosere olie, salt eller majskorn. Popcornmaskinen kan være i drift i lang tid af gangen takket være de solide materialer der er godt forarbejdede. Den robuste montre er konstrueret af lakeret stål med sidelister af aluminium og hærdet glas. Frontlågen er udstyret med magneter og nem at åbne og lukke. Bagved har popcornmaskinen en serveringsklap hvorfra du kan opøse de færdigtilberedte popcorn. Hullerne i bunden af montren sørger for at upoppede majskorn og overskydende olie havner i opsamlingsbakken forneden, som du kan trække ud for at gøre rengøringen nemmere. Ligeledes kan gryden tages ud og vaskes op.
Royal Catering Varmebro - 500 W - GN 1/1-beholder RCWB-500 Royal Catering Varmebro - 500 W - GN 1/1-beholder RCWB-500 858 DKK Varmebroen RCWB-500 fra Royal Catering er den ideelle løsning til at holde forskellige retter varme, og samtidigt præsenterer dem flot og lækkert for dine gæster. Den er udstyret med en stor GN 1/1-beholder og en stærk halogenlampe på 500 watt. Den fritstående varmebro er let at transportere og er det perfekte redskab til restauranter, cateringfirmaer eller buffeter. Du kan bruge varmebroen ude som inde og er sikret et perfekt resultat, i enhver situation. Varmebroen er udstyret med en 500 watts halogenlampe, som varmer madvarerne effektivt og konstant ved en temperatur på 80 grader. Samtidigt sørger lyset for at retterne bliver præsenteret attraktivt for dine kunder. Varmebroen slukkes og tændes let ved et tryk på ON/OFF kontakten. GN-beholderen har en dybde på 150 mm og en kapacitet på over 20 liter. Den er udtagelig og kan dermed let vaskes i hånden eller puttes i opvaskemaskinen. De afrundede hjørner letter rengøringen yderligere og en perforeret plade kan sættes ind i beholderen for at lade fedt eller andre væsker dryppe af. Med en vægt på bare 7,7 kg kan du uden problemer flytte rundt på varmebroen og således hurtigt skifte mellem ude- og indeservering. Varmebroens kabinet er fremstillet i rustfrit stål. Et materiale som er perfekt egnet til levnedsmidler og samtidig overholder restaurationsbranchens høje hygiejnekrav. Det er nemt at gøre rent og har en lang levetid. For at beskytte underlaget mod ridser, har varmebroen RCWB-500 fire gummifødder som sørger for, at den står sikkert og stabilt.
Royal Catering Varmluftsovn - 2.150 W - inkl. 3 ovnriste RCCO-2.1 Royal Catering Varmluftsovn - 2.150 W - inkl. 3 ovnriste RCCO-2.1 2163 DKK Denne fritstående varmluftsovn fra Royal Catering benytter luftcirkulation som garanterer en effektiv og ensartet bagning. Ovnen kan f.eks. bruges til brød, pizza, kylling, pommes frites, ovnretter o.l. Ovnen er et optimalt køkkenredskab i pizzeriaer, cafeterier, madvogne, boder, tankstationer eller i privat hjemmet. Ovnen er pladsbesparende designet. Varmeelementet har en effekt på 2.150 watt og ventilationen giver en jævn varmefordeling, når du skal tilberede dine retter. En fordel ved varmluft er at flere bradepander kan varmes samtidigt, uden at det er nødvendigt at bytte deres position i højden, og uden at de skal drejes. Varmluftsovnen er udstyret med en termostat som kan reguleres fra 70 til 250 °C, og sørger for at holde den valgte temperatur konstant. Samtidig er energiforbruget lavt. Uret kan indstilles fra 0 til 120 minutter. Når tiden er udløbet, slår ovnen automatisk fra. Kabinettet og det indre ovnkammer er fremstillet i rustfrit stål af bedste kvalitet der er neutralt i kontakt med fødevarer, ekstra robust og nemt at rengøre. Ovndøren består af varmeisolerende, hærdet dobbeltglas hvorigennem man kan betragte madlavningen uden at skulle åbne døren. Derudover har ovndøren en tyk pakning der er med til at bevare temperaturen. Ovndørens håndtag er varmeresistent for at beskytte kokkens hænder. Inde i ovnen er der et praktisk lys der kan tændes og slukkes separat. Denne varmluftsovn leveres inkl. 3 ovnriste. Afstanden mellem skinnerne til ovnristene er 6 cm hvad der passer perfekt til pizza, fade med ovnretter, brød o.l. Den indbyggede overophedningsbeskyttelse sørger for ekstra sikkerhed og de rutsjesikre gummifødder for en stabil stand.
Royal Catering Candyflossmaskine - 52 cm - 1200 W - turkis RCZK-1200- BG Royal Catering Candyflossmaskine - 52 cm - 1200 W - turkis RCZK-1200- BG 1486 DKK Royal Catering tilbyder med candyflossmaskinen RCZK-1200-BG, alt hvad du har brug for til at lave candyfloss. På julemarkeder, festivaler, i tivolier eller til dine private fester eller børnefødselsdage, får du med candyflossmaskinen fra Royal Catering den perfekte maskine til at sikre at din stand eller fest får ekstra opmærksomhed. Maskinen har et effektivt varmeelement som arbejder med hele 1200 watt. Ved hjælp af to kontakter kan du styre temperaturen og rotationen. Maskinen kan anvendes med levnedsmiddelfarver så du kan lave både farvet candyfloss, men også candyfloss i forskellige smagsvariationer. Skålen med en diameter på 52 cm er ideel til at lave store portioner candyfloss. For at tilberede en portion med ca. 12 til 18 g sukker, skal du kun bruge 60 sekunder. Candyfloss laves ved at rulle sukkeret op på en pind og du kan legende let lave forskellige former. Kun fantasien sætter grænser – alt er muligt. Fra blomsterformer til forskellige dyr. Gennem den smarte konstruktion kan du arbejde med maskinen uden at blive beskidt da sukkeret og candyfloss bliver holdt nede i gryden. For at sikre maskinens holdbarhed og lange levetid, har vi fremstillet maskinen i en robust konstruktion af rustfrit stål. Maskinen kan også monteres på en speciel stander eller vogn. Det let aflæselige voltmeter overvåger og viser uregelmæssigheder under brug af maskinen. Maskinens gummifødder mindsker vibrationer og gør at maskinen altid står fast og sikkert. Ved tekniske problemer træder sikringen i kraft og slukker automatisk for maskinen. Derudover har maskinen et elektrisk antilæksystem. Fire spænder holder gryden fast, mindsker vibrationer og giver yderligere sikkerhed. For at du hurtigt kan blive klar til den næste indsats, er både skålen og måleskeen ukomplicerede og nemme at rengøre. Således bliver maskinen hurtigt klar til brug igen. Tiltræk opmærksomheden til ethvert stort arrangement med candyflossmaskinen fra Royal Catering.
Royal Catering Vogn til candyflossmaskine - 4 hjul - hvid RCZT-01W Royal Catering Vogn til candyflossmaskine - 4 hjul - hvid RCZT-01W 1499 DKK Candyfloss hører til i en forlystelsespark som popcorn i biografen. Med vogn RCZT-01W fra Royal Catering har du det perfekte tilbehør til at servere candyfloss for kunderne. Vognen er moderne og "retro" på samme tid og kan vække glæde til børnefødselsdage, kræmmermarkeder, gadefester o.s.v. Vognen er konstrueret i hvidt, lakeret stål og har to sidebakker på 36 x 46 cm og 54 x 46 cm. På vognen kan du stille din candyfloss-maskine fra Royal Catering (f.eks. RCZK-1500S-W, RCZK-1030-W og RCZK-1030-W-R) eller en anden maskine der passer i målene. De to sidebakker er praktiske til at stille sukkerbeholderen, ingredienserne og de serveringsklare produkter til kunderne.Vognen er nem at køre på de fire oppustelige hjul. Den kommer frem selv på et ujævnt underlag og kan stilles stabilt. Hjulene kan køre på alle slags underlag uden vanskeligheder. De to sidebakker kan efter behov justeres i længden. Der kan vælges mellem en længde på 36 og 54 cm hvilket giver plads til forskellige størrelser candyfloss-maskiner. Den ene sidebakke er udstyret med et håndtag der buer opad. Håndtaget er praktisk når vognen skal skubbes eller trækkes. Maskinens højde giver en optimal arbejdsposition der er skånsom for ryggen.
Dehydrator - 3.150 W - Royal Catering - 32 tørrehylder - 2 kamre RCDA-220S Dehydrator - 3.150 W - Royal Catering - 32 tørrehylder - 2 kamre RCDA-220S 7664 DKK Denne effektive dehydrator fra Royal Catering har en høj ydeevne og kan tilberede sunde, tørrede lækkerier. Med en effekt på 3150 W opnår dehydratorens varmeelement hurtigt den ønskede temperatur mellem 40 og 90 °C. Indstil tiden fra 0 til 15 timer og overlad resten til dehydratoren. På forsiden befinder sig et hjælpeskilt med anbefalede temperaturer og tider for forskellige typer madvarer. Alle indstillingerne foretages på drejeknapperne på apparatets overside. I de to separate tørrekamre er der plads til de 32 udtagelige tørrehylder af rustfrit stål. Der er god plads til at tørre mange fødevarer samtidig. Silikonemåtterne forhindrer at madvarerne klæber fast til hylderne. To ventilatorer sørger for at varmen fordeles jævnt i tørrekammeret. Dermed er dehydratoren også perfekt til at opfriske madvarer. Kamrene, kabinettet og hylderne er fremstillet i robust rustfrit stål som er nemt at gøre rent. På de rutsjesikre gummifødder står dehydratoren hele tiden stabilt.
Royal Catering Dehydrator - 1.000 W - 10 hylder RCDA-1000/59S Royal Catering Dehydrator - 1.000 W - 10 hylder RCDA-1000/59S 1445 DKK Denne dehydrator RCDA-1000/59S fra Royal Catering har en høj ydeevne og kan tilberede sunde, tørrede lækkerier til din restaurant, bar eller privat i hjemmet. Under tørringsprocessen forsvinder væsken fra råvarerne hvilket gør, at holdbarheden forlænges. Apparatet kan bruges som frugttørrer til æble- og bananchips. Udover frugttørrer-maskine kan den bruges som dehydrator til kød, tørrede grøntsagsskiver, fisk og krydderier. Med en effekt på 1.000 watt sørger dehydratorens varmeelement for at den ønskede temperatur hurtigt opnås, og holdes konstant. Temperaturen kan indstilles fra 40 til 90 °C. Temperaturen og tiden indstilles på drejeknapperne på oversiden af maskinen, nemt og enkelt. Tørringstiden kan indstilles fra 0 til 15 timer. På forsiden befinder sig et hjælpeskilt med anbefalede temperaturer og tider for forskellige typer madvarer. I det store tørrekammer er der plads til de 10 medfølgende tørrehylder af rustfrit stål. Der er god plads til at tørre mange fødevarer samtidig. Varmen fordeles jævnt i tørrekammeret af den indbyggede ventilator. Kammeret, kabinettet og hylderne er fremstillet i robust rustfrit stål som er nemt at gøre rent. Igennem den hærdede glasrude kan man følge med i tørringsprocessen, uden at skulle åbne apparatet hele tiden. De skridsikre gummifødder sørger for at apparatet står stabilt, samtidig med at skåne arbejdsbordet for ridser.
Sous vide-stav - 1.500 W - Royal Catering - 30 l RCVG-45 Sous vide-stav - 1.500 W - Royal Catering - 30 l RCVG-45 1322 DKK Ønsker du at lave mad ved skånsomt at opvarme vakuumpakkede fødevarer? Så er sous-vide-stav RCVG-45 fra Royal Catering et fremragende køkkenredskab til at hænge i gryden. Den er ideel til f.eks. hoteller, restauranter og catering men kan også anvendes til at lave mad privat i hjemmet. Til sous-vide-madlavning begynder man med at vakuumpakke kød, fisk eller grøntsager lufttæt vha. en særlig vakuumpakker. Dette sikrer at vitaminer og aroma bibeholdes. Fyld derefter en gryde med 20 - 30 l vand og hæng sous-vide-staven på indersiden af gryden. Stort set alle typer gryde er velegnede. Med skruen sørger man for at sous vide-staven hænger godt fast. Indstil derefter den ønskede temperatur og tilberedningstiden på LED-displayet. Temperaturen kan indstilles i intervallet 0 - 90 °C med en præcision på ned til 0.1 grad. Med det energieffektive varmeelement på 1.500 W opnår sous vide-staven hurtigt den ønskede temperatur. Vandet sættes i bevægelse for at sikre en konstant temperatur overalt i badet. Tiden kan indstilles fra 0 min. - 99 timer. Når tiden er gået, slår sous vide-staven automatisk fra. Materialet af rustfrit stål er legende let at rengøre efter brug. Udover restauranter og grillbarer kan denne sous vide-stav anvendes privat i hjemmet.
Royal Catering Morgenmads-dispenser - 4 x 3,5 l - 4 beholdere RCCS-3.5LSS4 Royal Catering Morgenmads-dispenser - 4 x 3,5 l - 4 beholdere RCCS-3.5LSS4 1694 DKK Royal Catering er din ekspert indenfor køkkenudstyr. Denne morgenmads-dispenser RCCS-3.5LSS4 fra Royal Catering ser elegant ud på ethvert tag selv-bord, uanset om det drejer sig om hotelmorgenmad, restaurant, café eller privat i hjemmet. Denne mysli-dispenser er udført i et gennemtænkt design med vægt på funktionalitet. Under de fire hældetude er der plads til at stille skåle med en højde på 13 cm. Drejehjulene er lette at betjene så man kan dosere cornflakes og havregryn i den ønskede mængde. Drejehjulene er fabrikeret i blødt silikone der ikke beskadiger morgenmaden, så f.eks. cornflakes kommer ud i hele majsflager. Der opstår mindre smulder end med andre morgenmadsdispensere på markedet. Takket være denne skånsomme behandling undgås at morgenmad går til spilde. De skinnende låg er brudsikre, lufttætte og fødevaregodkendte. Lågene holder maden i beholderen friskt og forhindrer udtørring således at aromaen bevares. Udover mysli og cornflakes kan man fylde beholderne med f.eks. ris, pasta, bønner, nødder eller slik som man derefter hælder op i den ønskede position. Beholderne er konstrueret i gennemsigtigt plast så gæsterne kan se indholdet fra alle sider. Samtidig er det nemt at se, når det er på tide at fylde op igen. Morgenmads-dispenseren er fabrikeret i langtidsholdbare materialer. Det rustfri stål og plastmaterialet er smagsneutralt og let at rengøre. De fire gummifødder sørger for en stabil stand samtidig med at skåne bordpladen for ridser. Server knasende sprødt mysli for dine gæster i denne morgenmadsdispenser og stil mælk og yoghurt ved siden af.
Royal Catering Varmemontre - 1.200 W - LED-display RCHT-1200B Royal Catering Varmemontre - 1.200 W - LED-display RCHT-1200B 3114 DKK Denne varmemontre RCHT-1200B fra Royal Catering er beregnet til at præsentere og holde madretter varme. Varmemontren kan anvendes til f.eks. pizza, sandwich, kødretter og bagværk. Den er ideel til buffetbord på hotel, café og restaurant. Varmemontren er udstyret med et kraftigt varmeelement på 1.200 watt hvormed den ønskede temperatur kan indstilles fra 25 til 85 °C. Dette temperaturområde gør varmemontren pefekt til en lang række forskellige madretter. Takket være den præcise og energivenlige termostat holdes den valgte temperatur konstant. På det digitale LED-display kan du hele tiden aflæse den aktuelle temperatur. Varmemontrens rektangulære form giver i forhold til varmemontrer med skrå glasruder mere plads til større anretninger. Kabinettet er fabrikeret i robust rustfrit stål, et materiale der også efter flere års brug ser godt ud. Siderne er beklædt med robust hærdet glas. På frontsiden er der to låger af glas der kan åbnes for at fylde skabet eller tage madretter ud. Fire gummifødder sørger for en stabil stand og skåner samtidig arbejdsbordet for ridser. Inde i varmemontren befinder sig et stel af rustfrit stål med 3 hylder til at præsentere madretterne. Afstanden mellem hylderne er 10 cm og de er praktiske at køre ind og ud på skinnerne der sidder i siderne. En metallåsemekanisme forhindrer at hylderne falder ud, eller vipper. Hylderne selv er udstyret med en kant så madretterne ikke rutsjer ud til siden. Hver hylde måler 59 x 32 cm. Indenbelysningen i montren sørger for en indbydende præsentation af madretterne. Varmemontren har en indbygget vandskål der opretholder luftfugtigheden, og dermed modvirker, at madvarerne udtørrer. Samtidig ser varerne friske ud over et længere tidsrum og beholder deres smag. Varmemontren er legende let at gøre ren. Overfladerne af glas og rustfrit stål kan tørres af uden brug af særlige rengøringsmidler. Stellet, hylderne og opsamlingsbakken kan ligeledes tages ud og vaskes op.
Bensav - 2400 mm - 1500 W - Royal Catering RCBS-2400 Bensav - 2400 mm - 1500 W - Royal Catering RCBS-2400 10750 DKK Denne elektriske slagter-sav med 1500 W har en fremragende skæreevne og er perfekt til professionel kødforarbejdning i slagterbutikker og storkøkkener. Det 2400 mm lange savblad af rustfrit stål arbejder med 15 m/sek. og sørger for præcise snit, både gennem frisk og frossent kød. Med en maks. skærehøjde på 330 mm er knoglesaven også egnet til store kødstykker. Med de fire hjul er bensaven nem at transportere. Med stopklodserne kan den parkeres sikkert. Skærebrættet måler 78 x 74 cm. Det kan skubbes og har målestreger. Der er en let udtagelig beholder til opsamling af rester. Den elektriske knoglesav overholder de højeste sikkerhedsstandarder. En sikkerhedsafbryder forhindrer utilsigtet start mens nødafbryderen gør det muligt at slukke hurtigt. Den vandtætte styreenhed garanterer en sikker drift, også i fugtige omgivelser. Den stabile konstruktion og det ergonomiske greb sørger for at saven er nem at betjene. Kabinettet og savbladet består af rustfrit stål som er solidt og perfekt til mere krævende, industrielle omgivelser. Såvel afskærmningen som remskiven en aftagelige for nem opvask. Derudover er det muligt at udskifte båndsavbladet med et praktisk system med hermetiske kuglelejer som sørger for, at beskytte mod urenheder.
Varmegryde - 2 x 7 l - 1500 W - mat - Royal Catering RC_BM_05 Varmegryde - 2 x 7 l - 1500 W - mat - Royal Catering RC_BM_05 1700 DKK Denne buffetgryde fra Royal Catering er ideel til at varmholde suppe, sovs og gryderet. Udover varmholdelse kan den bruges til at smelte chokolade eller ost. Til denne model medfølger 2 runde gryder med en volumen på 7 l og tilhørende låg. Med drejeknapperne indstilles temperaturen fra 30 - 110 °C. Takket være det store temperaturspænd er apparatet også egnet til fondue og til at smelte chokolade. Varmegryden arbejder pålideligt med en effekt på 1500 W. Denne model har et vandbad og skal fyldes med vand til ovenover varmeelementet. Efter brug kan vandet tømmes ud med afløbshanen. Den elektriske buffetgryde er fremstillet i fødevaregodkendt rustfrit stål. Materialet er robust, langlivet og nemt at gøre rent. Varmegryden er udført i et kompakt design der passer ind i enhver køkkenindretning.
Dehydrator - 1500 W - 16 hylder - Royal Catering RCDA-1350/100S Dehydrator - 1500 W - 16 hylder - Royal Catering RCDA-1350/100S 2678 DKK Denne effektive dehydrator fra Royal Catering har en høj ydeevne og kan tilberede sunde, tørrede lækkerier. Med en effekt på 1500 W opnår dehydratorens varmeelement hurtigt den ønskede temperatur mellem 40 og 90 °C. Indstil tiden fra 0 til 15 timer og overlad resten til dehydratoren. På forsiden befinder sig et hjælpeskilt med anbefalede temperaturer og tider for forskellige typer madvarer. Alle indstillingerne foretages på drejeknapperne på apparatets overside. I det store tørrekammer er der plads til de 16 udtagelige tørrehylder af rustfrit stål. Der er god plads til at tørre mange madvarer samtidig. Silikonemåtterne forhindrer at madvarerne klæber fast til hylderne. En ventilator sørger for at varmen fordeles jævnt i tørrekammeret. Dermed er dehydratoren også perfekt til at opfriske madvarer. Kammeret, kabinettet og hylderne er fremstillet i robust rustfrit stål som er nemt at gøre rent. På de rutsjesikre gummifødder står dehydratoren hele tiden stabilt.
Royal Catering Morgenmads-dispenser - 3 x 3,5 l - 3 beholdere RCCS-3.5LSS3 Royal Catering Morgenmads-dispenser - 3 x 3,5 l - 3 beholdere RCCS-3.5LSS3 1230 DKK Royal Catering er din ekspert indenfor køkkenudstyr. Denne morgenmads-dispenser RCCS-3.5LSS3 fra Royal Catering ser elegant ud på ethvert tag selv-bord, uanset om det drejer sig om hotelmorgenmad, restaurant, café eller privat i hjemmet. Denne mysli-dispenser er udført i et gennemtænkt design med vægt på funktionalitet. Under de tre hældetude er der plads til at stille skåle med en højde på 13 cm. Drejehjulene er lette at betjene så man kan dosere cornflakes og havregryn i den ønskede mængde. Drejehjulene er fabrikeret i blødt silikone der ikke beskadiger morgenmaden, så f.eks. cornflakes kommer ud i hele majsflager. Der opstår mindre smulder end med andre morgenmadsdispensere på markedet. Takket være denne skånsomme behandling undgås at morgenmad går til spilde. De skinnende låg er brudsikre, lufttætte og fødevaregodkendte. Lågene holder maden i beholderen friskt og forhindrer udtørring således at aromaen bevares. Udover mysli og cornflakes kan man fylde beholderne med f.eks. ris, pasta, bønner, nødder eller slik som man derefter hælder op i den ønskede position. Beholderne er konstrueret i gennemsigtigt plast så gæsterne kan se indholdet fra alle sider. Samtidig er det nemt at se, når det er på tide at fylde op igen. Morgenmads-dispenseren er fabrikeret i langtidsholdbare materialer. Det rustfri stål og plastmaterialet er smagsneutralt og let at rengøre. De fire gummifødder sørger for en stabil stand samtidig med at skåne bordpladen for ridser. Server knasende sprødt mysli for dine gæster i denne morgenmadsdispenser og stil mælk og yoghurt ved siden af.
Royal Catering Dehydrator - 800 W - 12 hylder RCDA-500/45S Royal Catering Dehydrator - 800 W - 12 hylder RCDA-500/45S 1606 DKK Denne effektive dehydrator fra Royal Catering har en høj ydeevne og kan tilberede sunde, tørrede lækkerier. Med en effekt på 800 W opnår dehydratorens varmeelement hurtigt den ønskede temperatur mellem 20 og 90 °C. Indstil tiden fra 30 min. - 24 timer og overlad resten til dehydratoren. På forsiden befinder sig et hjælpeskilt med anbefalede temperaturer og tider for forskellige typer madvarer. Alle indstillingerne foretages på drejeknapperne på apparatets overside. I det store tørrekammer er der plads til de 12 udtagelige tørrehylder af rustfrit stål. Der er god plads til at tørre mange madvarer samtidig. Silikonemåtterne forhindrer at madvarerne klæber fast til hylderne. En ventilator sørger for at varmen fordeles jævnt i tørrekammeret. Dermed er dehydratoren også perfekt til at opfriske madvarer. Kammeret, kabinettet og hylderne er fremstillet i robust rustfrit stål som er nemt at gøre rent. På de rutsjesikre gummifødder står dehydratoren hele tiden stabilt.
Royal Catering Bain Marie - 600 W - 3 x GN 1/3 - afløbshane RCBM_GN1/3 Royal Catering Bain Marie - 600 W - 3 x GN 1/3 - afløbshane RCBM_GN1/3 989 DKK Denne Bain Marie fra Royal Catering er perfekt til at varmholde forskellige madretter over et længere tidsrum. I de 3 gastrobakker kan du servere forskellige retter samtidig, f.eks. kød, fisk, grøntsager, ris, kartofler eller sovs. Madretterne holdes på den ønskede serveringstemperatur uden at brænde på. Denne buffetvarmer er ideel til professionel brug i restaurationsbranchen og kan anvendes på restaurant, hotel, kantine, tag selv-bord, grillbar, cafeteria og plejehjem. Denne Bain Marie fungerer således at varmeelementet opvarmer vandet, som befinder sig mellem apparatet og GN-beholderne, hvorefter varmen overføres til GN-beholderne. Heri kan selv finere madretter opvarmes og holde sig serveringsklare over et længere tidsrum uden at brænde på. Denne madvarmer overbeviser med sin store volumen. De 3 gastrobakker (GN 1/3) med låg har plads til en stor mængde mad som kan opvarmes eller holdes varmt. Med en Bain Marie kan du spare tid, ikke mindst når du skal forberede et stort arrangement på hotel, restaurant og i kantine. Også andre kombinationer af GN-beholdere kan passes ind. Det kraftige varmeelement på 600 W opvarmer hurtigt vandet til den ønskede temperatur. På drejeknappen indstilles temperaturen fra 30 - 80 °C. Med den praktiske afløbshane kan man tømme beholderen for vand på bare et øjeblik. Dette vandbads gennemtænkte design og det robuste kabinet gør det til et pålideligt produkt med et minimum af vedligeholdelse. Apparatet er konstrueret af robust rustfrit stål af første klasse. Materialet er sundhedsmæssigt ubetænkeligt, hygiejnisk og med de glatte overflader nemt at gøre rent. Rustfrit stål er derudover modstandsdygtigt overfor fysisk skade. Gummifødderne sørger for en stabil stand samtidig med at beskytte arbejdsbordet mod ridser.
Royal Catering Bain Marie - 5 x GN - 1/2 - med afløbshane RCBM-5 Royal Catering Bain Marie - 5 x GN - 1/2 - med afløbshane RCBM-5 2456 DKK Bain Marie-buffetvarmer RCBM-5 fra Royal Catering er perfekt til at holde retter varme på en optimal serveringstemperatur over et længere tidsrum. I de fem gastronorm-beholdere (GN) kan man holde flere forskellige madretter serveringsklar samtidig, f.eks. kød, kartofler, sovs eller suppe. Denne type varmholdningsbeholder er optimal til restauranter, hoteller, buffeter, snack-barer, cafeteriaer, supermarkeder eller andre levnedsmiddelforretninger. Denne Bain Marie-varmer til buffet imponerer med en særlig stor fyldvolumen. Hver GN 1/2-beholder måler 100 mm i dybden og kan rumme op til 6 liter, hvorved i alt 30 liter mad kan holdes serveringsklar samtidig. Endvidere kan også andre GN-beholderkombinationer indsættes, sålænge de har den rigtige dybde på 100 mm, f.eks. to GN 1/1 og en GN 1/2-beholder eller seks GN 1/3-beholdere kombineret med en GN 1/2-beholder. Dette betyder en stor tidsbesparelse og er især ved forberedelsen af store arrangementer i køkkener, restauranter, kantiner og hoteller en fordel. Der medfølger fem udtagelige GN 1/2-beholdere med 100 mm dybde inkl. låg. Alle beholderne kan tages helt ud og er derfor nemme at fylde og stille tilbage. Lågene garanterer at det mad der ligger øverst i beholderen, også holder sig varmt, samtidig med at beskytte mod støvpartikler. Både beholdere og låg er fabrikeret i rustfrit stål og tåler opvaskemaskine. Retterne opvarmes ved hjælp af et vandbad. Varmeelementet opvarmer vandet som befinder sig mellem GN-holderen og GN-beholderne så sidstenævnte bliver varmet op. Derigennem kan retterne holdes varme over et længere tidsrum samtidig med at det forhindres, at maden brænder på. Betjeningen af det professionelle apparat er enkel. En grøn statuslampe signalerer aktiviteteten. På drejeknappen aktiveres den automatiske termostat, som muliggør en præcis temperaturregulering fra 30 til 85 °C. Så længe apparatet opvarmer, lyser den orangefarvede kontrollampe. Temperaturen kan hele tiden aflæses og kontrolleres på det digitale display. Det effektive 2.200 watt kraftige varmeelement opvarmer vandet i det førsteklasses vandbassin og holder varmen konstant i et længere tidsrum. Hvis vandtemperaturen falder eller stiger, går termostaten igang med at arbejde, hhv. varmer eller slå fra. Derigennem holdes energiforbruget altid på et moderat niveau. Skulle der være for lidt vand tilbage i apparatet, lyser den røde kontrollampe. Bain Marie-serveringsudstyret forener et tidløst design med et robust kabinet. Det er fremstillet i førsteklasses rustfrit stål. Materialet er meget slidstærkt og robust. Ydermere er det sundhedsmæssigt ubetænkeligt og takket være den lette rengøring særligt hygiejnisk. Denne Bain Marie-varmer til buffet er udstyret med en afdækning af sikkerhedsglas. Den er let at montere og afmontere. Den garanterer at madretterne beskyttes mod snavs og urenheder, samtidig med at de er synlige for kunderne. Også rengøringen og vedligeholdelsen af denne varmholdedisk er takket være konstruktionen og den...
Royal Catering Kontaktgrill - glat - 2200 W RCKG-2200-F Royal Catering Kontaktgrill - glat - 2200 W RCKG-2200-F 1199 DKK Med kontaktgrill RCKG-2200-F fra Royal Catering har du et perfekt grillredskab til f.eks. bistro, hotel, kantine, catering eller kræmmermarked. Grillpladerne til kontaktgrill RCKG-2200-F er af støbejern med glatte emaljerede overflader. Takket være det kraftige varmeelement på 2.200 watt opnår grillen hurtigt den ønskede temperatur. Grillpladens temperatur kan indstilles i intervallet 30–300°C. Så snart den har opnået den ønskede temperatur, sørger termostaten for at temperaturen opretholdes. Grillen er udstyret med indikatorlamper. Den orange viser om den rigtige varme er opnået, den grønne om grillpladen er tændt eller slukket. Kontaktgrillen er udstyret med en overophedningssikring. Den nederste grillplade har med en størrelse på 34,5 x 23 cm rigelig plads til det du skal tilberede. De øverste grillplader kan nemt åbnes og lukkes med håndtaget. De skridsikre fødder sørger for at apparatet står stabilt. Fedtopsamlingsbakken af rustfrit stål samler overskydende grillfedt og kan nemt tages ud og tømmes efter brug. Kabinettet af rustfrit stål og de emaljerede grillplader er nemme at rengøre og vedligeholde. Kontaktgrillen er med sit pladsbesparende design nem at transportere rundt.