Royal Catering Frituregryde - 9 l - 3.000 W - afløbshane - kuldezone RCPSF 9ETH
1364 DKK
Få adgang til den komplette informationsark, sammenlign priser og opdag funktionerne for Royal Catering Frituregryde - 9 l - 3.000 W - afløbshane - kuldezone RCPSF 9ETH, tilgængelig til prisen af 1364 DKK; passer ind i Frituregryder-kategorien; salget håndteres af Expondo.dk, og produktionen er ansvaret for Royal Catering.
Denne frituregryde RCPSF 9ETH fra Royal Catering har en volumen på 9 l og en effekt på 3.000 W. Den professionelle frituregryde er velegnet som restaurantudstyr, til grillbarer og madvogne. Royal Catering er din ekspert indenfor køkkenudstyr til restaurationsbranchen. Denne frituregryde har en samlet volumen på 9 l. Friturekogeren har et væld af muligheder og kan f.eks. anvendes til tilberedning af grøntsager, fisk, kyllingelår, rejer og blæksprutter. Temperaturen kan reguleres fra 50 - 190 °C hvilket giver mulighed for også at optø frosne madvarer. På indikatorlamperne kan man se om frituregryden er ved at varme, eller blot holder olien på den valgte temperatur. Med en effekt på 3.000 W opnår olien hurtigt den ønskede temperatur. På kun kort tid kan man derfor tilberede store mængder mad. Skulle grillrester falde ud af kurven under friturestegningen, vil det samle sig i kuldezonen forneden og ikke brænde på. Således kan du undgå at forkullede friturerester forringer oliens aroma. Samtidig holder olien sig frisk længere og madvarerne beskyttes mod akrylamid. Friturekurven måler 200 x 220 x 100 mm og er udstyret med et varmeresistent håndtag. Friturekurven kan hænges til afdrypning ovenover karret. Endelig sørger fire gummifødder for en stabil stand samtidig med at skåne bordpladen for ridser. Den elektriske frituregryde er fremstillet af rustfrit stål som er ekstra hygiejnisk og derfor velegnet til fødevarer. Frituregrydens glatte ydersider er nemme at gøre rene. Et ekstra plus er afløbshanen hvormed beholderen nemt tømmes for olie, også mens friturekogeren er i brug. Dette kan være praktisk hvis man vil udskifte olien i kuldezonen forneden med frisk olie ihældt foroven. Når frituregryden ikke skal benyttes, kan den tildækkes med låget der beskytter mod støv og urenheder.
EAN: 4062859010797
Forsendelsesomkostninger: 0 DKK
Tilgængelighed: in stock
Leveringstid: 1-3 hverdage
Tilstand: new
Denne frituregryde RCPSF 9ETH fra Royal Catering har en volumen på 9 l og en effekt på 3.000 W. Den professionelle frituregryde er velegnet som restaurantudstyr, til grillbarer og madvogne. Royal Catering er din ekspert indenfor køkkenudstyr til restaurationsbranchen. Denne frituregryde har en samlet volumen på 9 l. Friturekogeren har et væld af muligheder og kan f.eks. anvendes til tilberedning af grøntsager, fisk, kyllingelår, rejer og blæksprutter. Temperaturen kan reguleres fra 50 - 190 °C hvilket giver mulighed for også at optø frosne madvarer. På indikatorlamperne kan man se om frituregryden er ved at varme, eller blot holder olien på den valgte temperatur. Med en effekt på 3.000 W opnår olien hurtigt den ønskede temperatur. På kun kort tid kan man derfor tilberede store mængder mad. Skulle grillrester falde ud af kurven under friturestegningen, vil det samle sig i kuldezonen forneden og ikke brænde på. Således kan du undgå at forkullede friturerester forringer oliens aroma. Samtidig holder olien sig frisk længere og madvarerne beskyttes mod akrylamid. Friturekurven måler 200 x 220 x 100 mm og er udstyret med et varmeresistent håndtag. Friturekurven kan hænges til afdrypning ovenover karret. Endelig sørger fire gummifødder for en stabil stand samtidig med at skåne bordpladen for ridser. Den elektriske frituregryde er fremstillet af rustfrit stål som er ekstra hygiejnisk og derfor velegnet til fødevarer. Frituregrydens glatte ydersider er nemme at gøre rene. Et ekstra plus er afløbshanen hvormed beholderen nemt tømmes for olie, også mens friturekogeren er i brug. Dette kan være praktisk hvis man vil udskifte olien i kuldezonen forneden med frisk olie ihældt foroven. Når frituregryden ikke skal benyttes, kan den tildækkes med låget der beskytter mod støv og urenheder.
EAN: 4062859010797
Forsendelsesomkostninger: 0 DKK
Tilgængelighed: in stock
Leveringstid: 1-3 hverdage
Tilstand: new
Sammenligning af lignende produkter
Dobbelt frituregryde - 2 x 16 l - 6000 W - afløbshane - Royal Catering RCPSF 26ETH
2827 DKK
Denne frituregryde RCPSF 26ETH fra Royal Catering har en volumen på 2 x 16 l og en effekt på 6,000 W. Den professionelle frituregryde er velegnet som restaurantudstyr, til grillbarer og madvogne. Royal Catering er din ekspert indenfor køkkenudstyr til restaurationsbranchen. Begge varmeelementer kan tages ud hvilket letter rengøringen betragteligt. Varmeelementerne har separat temperaturregulering så du har mulighed for at tilberede to forskellige retter samtidig. Frituregryden har en samlet volumen på 2 x 16 l. For at olien ikke skal skvulpe over, anbefales dog en maks. fyldmængde på 20 l. Med en effekt på 6,000 W opnår olien hurtigt den ønskede temperatur. På kun kort tid kan man derfor tilberede store mængder mad. Friturekurvene måler 250 x 230 x 120 mm og er udstyret med varmeresistente håndtag. Kurvene kan hænges til afdrypning ovenover karret. Fire gummifødder sørger for en stabil stand samtidig med at skåne bordpladen for ridser.
Dobbelt frituregryde - 2 x 10 l - 6400 W - nedtællingsur - Royal Catering RCTF 10DB
1625 DKK
Denne frituregryde RCTF 10DB fra Royal Catering kan effektivt tilberede en stor portion pommes frites. Med en volumen på 20 l og en høj effekt på 2 x 3.200 watt er friturekogeren velegnet til restauranter, grillbarer, kongreshoteller, festivaler og andre store arrangementer. Denne dobbelte frituregryde har to beholdere med hver 10 l volumen. For at olien ikke skal skvulpe over, når maden tilsættes, anbefaler vi en maks. oliemængde på 5,5 liter pr. beholder. Friturekogeren har et væld af muligheder og kan f.eks. anvendes til tilberedning af pommes frites, fisk, grøntsager og meget andet. Frituregryden har et indbygget nedtællingsur så du kan koncentrere dig om andre arbejdsopgaver, mens friturestegningen står på. Friturekogerne kan anvendes separat så du kan tilberede to forskellige retter samtidig på forskellig varme. De udtagelige varmeelementer har en kraftig effekt på 3.200 watt hver. Hermed opnår fritureolien hurtigt den maksimale temperatur på 200 °C. Når temperaturen er nået 180 °C, er apparatet klar til at tilberede en portion pommes frites. Termostaten sørger for at opretholde den valgte temperatur konstant. Friturekurvene til elektro-friture RCTF 10DB måler 22 x 20 x 10 cm og er udstyret med varmeresistente håndtag. Både kurvene, de udtagelige oliebeholdere og de medfølgende låg tåler opvaskemaskine. De fintmaskede friturekurve kan hænges ovenover karrene så olien kan dryppe af. Hvis noget skulle falde ud af kurvene under friturestegningen, vil det samle sig forneden i kuldezonen og ikke forbrænde. Således kan du undgå at forkullede friturerester forringer oliens aroma. Denne dobbelt-friture er fremstillet af rustfrit stål som er ekstra hygiejnisk og derfor velegnet til fødevarer. Frituregrydens glatte ydersider er nemme at gøre rent. Varmeelementerne kan tages ud hvilket letter rengøringen af beholderne. Hvis varmeelementerne tages ud, slår en sikring automatisk fra og beskytter kokken mod at få stød. Derudover er frituregryden udstyret med en termosikring der forhindrer overophedning. Når en frituregryde er blevet gjort rent, eller ikke skal benyttes i noget tid, kan den tildækkes med sit låg der beskytter mod støv og urenheder. De skridsikre gummifødder sørger for at friturekogeren står sikkert. Friturekogeren er enkel at betjene. Indikatorlamperne lyser når frituregryderne er tændt. Temperaturen kan indstilles på de trinløse drejeknapper. Indikatorlamperne viser, om frituregryderne er ved at varme op eller har nået den valgte temperatur. På denne måde ved du om fritureolien er klar til madlavningen. Hver friturebeholder har sin egen separate temperaturregulator og strømkabel.
Royal Catering Dobbelt frituregryde - 2 x 13 l - afløbshane - 230 V RCEF 13DB
1939 DKK
Med denne dobbelte frituregryde fra Royal Catering har din restauration det bedste udstyr. Med en volumen på 2 x 13 l og en effekt på 2 x 3200 W er apparatet velegnet til professionel brug på restauranter, grillbarer eller madvogne. Den elektriske frituregryde er fabrikeret i rustfrit stål. Dette førsteklasses materiale er ekstra solidt og med sine smagsneutrale egenskaber ideelt til forarbejdning af madvarer. De glatte overflade er legende lette at gøre rene. De to 13 l-beholdere kan fyldes med op til 9 l olie i hver. Så kan du tilberede en stor mængde pommes frites, kyllingelår, løgringe eller skaldyr på kort tid. Eller anvend beholderne enkeltvis. Takket være det store temperaturområde på 50 - 200 °C og den energieffektive termostat kan du tilberede alle madretterne på den rigtige temperatur. En indikatorlampe giver besked når apparatet er varmet op, og olien har den optimale temperatur. Med en effekt på 2 x 3200 W opnår olien hurtigt den nødvendige temperatur. Den indbyggede kuldezone forhindrer at madrester der synker til bunds, forkulles. Ved frituregryden er der lagt højeste vægt på sikkerhed. Således slår apparatet fra hvis varmeelementet ikke er sat i den korrekte position i beholderen. Termosikringen beskytter mod overophedning. Kurven er udstyret med et varmeresistent håndtag som beskytter mod at brænde sig. Derudover sørger gummifødderne for at apparatet står sikkert, og for at beskytte arbejdsbordet mod ridser. En stor fordel er afløbshanerne hvormed man kan tømme den gamle olie ud. Derudover sørger de to låg for at beskytte mod støv og urenheder når maskinen ikke er i brug.
Royal Catering Dobbelt frituregryde - 2 x 10 l - afløbshane - 230 V RCEF 10DB
1738 DKK
Med denne dobbelte frituregryde fra Royal Catering har din restauration det bedste udstyr. Med en volumen på 2 x 10 l og en effekt på 2 x 3000 W er apparatet velegnet til professionel brug på restauranter, grillbarer eller madvogne. Den elektriske frituregryde er fabrikeret i rustfrit stål. Dette førsteklasses materiale er ekstra solidt og med sine smagsneutrale egenskaber ideelt til forarbejdning af madvarer. De glatte overflade er legende lette at gøre rene. De to 10 l-beholdere kan fyldes med op til 5 l olie i hver. Så kan du tilberede en stor mængde pommes frites, kyllingelår, løgringe eller skaldyr på kort tid. Eller anvend beholderne enkeltvis. Takket være det store temperaturområde på 50 - 200 °C og den energieffektive termostat kan du tilberede alle madretterne på den rigtige temperatur. En indikatorlampe giver besked når apparatet er varmet op, og olien har den optimale temperatur. Med en effekt på 2 x 3000 W opnår olien hurtigt den nødvendige temperatur. Den indbyggede kuldezone forhindrer at madrester der synker til bunds, forkulles. Ved frituregryden er der lagt højeste vægt på sikkerhed. Således slår apparatet fra hvis varmeelementet ikke er sat i den korrekte position i beholderen. Termosikringen beskytter mod overophedning. Kurven er udstyret med et varmeresistent håndtag som beskytter mod at brænde sig. Derudover sørger gummifødderne for at apparatet står sikkert, og for at beskytte arbejdsbordet mod ridser. En stor fordel er afløbshanerne hvormed man kan tømme den gamle olie ud. Derudover sørger de to låg for at beskytte mod støv og urenheder når maskinen ikke er i brug.
Royal Catering Bryganlæg - 60 l - 3.000 W RCBM-42N
2599 DKK
Lav selv øl med dette udstyr til ølbrygning fra Royal Catering. Det er muligt at brygge normal øl, mørk øl, hvedeøl og pilsner efter ens egen eller andres opskrift. Kedlen af rustfrit stål har en for hjemmebryggere høj volumen på 62 liter svarende til en fyldmængde på 60 liter. For nøjagtig dosering af ingredienserne sørger målestregerne i litermål. På brygkedlen selv befinder sig et kontrolpanel hvorpå du har styr over alle skridt i bryggeprocessen. Mens begynderen kan have glæde af auto-modus, vælger mere øvede gerne den manuelle modus for at afprøve egne opskrifter. Takket være gemme-funktion kan man gemme op til 9 programmer til senere bryggeforløb. Hvert program husker temperaturen, effekten og bryggetiden fra 0 til 180 min. På LCD-displayet har man hele tiden overblik over alle faser i processen samt de valgte parametre. Varmen kan indstilles mellem 10 ℃ og 100 ℃. For at opnå en optimal varmefordeling har dette ølbrygningsudstyr to varmeelementer med 1.800 W og 1.200 W. En magnetdrevet pumpe sørger for omrøring af mæsken og senere urten. Den dobbelte bund skal forhindre at mæsken klæber fast til bunden. Når urtkogningen er færdig, kan man ved hjælp af den indbyggede afløbshane hælde den færdige urt over i en gæringstank. Bryggekedlen er udstyret med to sidehåndtag for nemmere transport. Takket være størrelsen er kedlen nem at transportere og opbevare. Kedlen er fremstillet af rustfrit stål og hærdet glas af høj kvalitet der er langtidsholdbart og nemt at rengøre. En overophedningsbeskyttelse samt kapslingsklasse IEC-Klasse I + TCO sørger for ekstra sikkerhed under brugen af dette brygudstyr.
Stegeplade - 530 x 350 mm - Royal Catering - 3,000 W RCPG42-S
1178 DKK
Stegeplade RCPG42-S fra Royal Catering kan f.eks. bruges til fisk, kød, grøntsager, omelet, cowboytoast og tortillas – kun fantasien sætter grænser. Stegepladen imponerer med sit hygiejniske materiale der lever op til restaurationsbranchens høje krav. Stegepladen er tiltænkt professionel brug og kan f.eks. anvendes som restaurantudstyr, udstyr til grillbar, som cateringudstyr eller i en madvogn. Den indbyggede, fuldautomatiske termostat sørger for at den valgte temperatur opretholdes konstant. Takket være det kraftige varmeelement der arbejder med 3,000 W, opnår den elektriske stegeplade hurtigt sin driftstemperatur op til 300 °C. Temperaturen reguleres på drejeknappen. Stegepladen er fabrikeret af støbejern som sørger for en jævn varmefordeling til madretterne. Den massive stegeplade måler 530 x 350 mm og er 10 mm tyk. Stegepladen har på siderne og bagved en kant der beskytter kokken, arbejdsbordet og bagvæggen mod olie- og fedtsprøjt. Derudover afdækker kanten for vinden så varmen fastholdes, og samtidig forhindrer, at grillmaden rutsjer ud. Kabinettet er fremstillet af rustfrit stål der er neutralt i kontakt med madvarer, og let at gøre rent. Den elektriske stegeplade har en udtagelig fedtopsamlingsbakke hvori overskydende stegefedt havner. Fedtopsamlingsbakken er nem at trække ud og tåler opvaskemaskine. De skridsikre gummifødder sørger for stabilitet og beskytter samtidig arbejdsbordet mod ridser.
Royal Catering Frituregryde - 16 l - med underskab RCPKF 13DSH
2199 DKK
Denne frituregryde RCPKF 13DSH fra Royal Catering har en volumen på 16 l, en effekt på 5.000 W og et underskab forneden der giver ekstra opbevaringsplads. Den professionelle frituregryde er velegnet som restaurantudstyr, til grillbarer og madvogne. Royal Catering er din ekspert indenfor køkkenudstyr til restaurationsbranchen. Denne frituregryde har en samlet volumen på 16 l. Friturekogeren har et væld af muligheder og kan f.eks. anvendes til tilberedning af grøntsager, fisk, kyllingelår, rejer og blæksprutter. Temperaturen kan reguleres fra 50-190 °C hvilket giver mulighed for også at optø frosne madvarer. På indikatorlamperne kan man se om frituregryden er ved at varme, eller blot holder olien på den valgte temperatur. Med en effekt på 5.000 opnår olien hurtigt den ønskede temperatur. På kun kort tid kan man derfor tilberede store mængder mad. Skulle grillrester falde ud af kurven under friturestegningen, vil det samle sig i kuldezonen forneden og ikke brænde på. Således kan du undgå at forkullede friturerester forringer oliens aroma. Samtidig holder olien sig frisk længere og madvarerne beskyttes mod akrylamid. Friturekurven måler 250 x 230 x 120 mm og er udstyret med et varmeresistent håndtag. Friturekurven kan hænges til afdrypning ovenover karret. Den elektriske frituregryde og underskabet er fremstillet af rustfrit stål som er ekstra hygiejnisk og derfor velegnet til fødevarer. Frituregrydens glatte ydersider er nemme at gøre rene. Et ekstra plus er afløbshanen i underskabet hvormed beholderen nemt tømmes for olie, også mens friturekogeren er i brug. Dette kan være praktisk hvis man vil udskifte olien i kuldezonen forneden med frisk olie ihældt foroven. Når frituregryden ikke skal benyttes, kan den tildækkes med låget der beskytter mod støv og urenheder.
Royal Catering Salamandergrill - 3.000 W - 50-300 °C RCPES-380
1424 DKK
Denne salamandergrill RCPES-380 er en del af Royal Caterings restaurantudstyr. Den er ideel til grillbar og som catering-inventar men kan også bruges i det hjemlige køkken. Salamandergrillen er udstyret med et varmeelement på 3.000 watt og opnår hurtigt den ønskede temperatur så gæsterne ikke skal vente for længe. På en drejeknap kan temperaturen indstilles i området 50-300 °C. Så snart temperaturen er nået, vil den blive opretholdt konstant og nøjagtigt af termostaten. Takket være et indbygget nedtællingsur med alarmsignal der kan indstilles fra 0 - 30 minutter, bliver maden ikke tilberedt for lang tid. Alt efter hvilken slags grillmad der skal tilberedes, kan grillristen placeres i fire forskellige højder med en afstand af 2 cm så der både er plads til flade og høje ildfaste fade. Denne salamanderovn er fabrikeret i førsteklasses rustfrit stål der er nemt at gøre rent. Lige så let rengørlig er den forkromede grillrist der måler 35 x 43 cm. Ekstra hygiejne garanteres af en opsamlingsbakke der samler fedt, brødkrummer og grillrester, så det er nemt at fjerne igen.
Varmegryde - 7 l - 500 W - skinnende - Royal Catering RC_BM_01
1099 DKK
Denne varmegryde fra Royal Catering er ideel til at varmholde suppe, sovs og gryderet. Udover varmholdelse kan den bruges til at smelte chokolade eller ost. Til denne model medfølger 1 rund gryde med en volumen på 7 l og tilhørende låg. Med drejeknappen indstilles temperaturen fra 30 - 110 °C. Takket være det store temperaturspænd er apparatet også egnet til fondue og til at smelte chokolade. Varmegryden arbejder pålideligt med en effekt på 500 W. Denne varmegryde af rustfrit stål arbejder ikke med et vandbad som mange af de øvrige modeller. Den elektriske varmegryde er fremstillet i fødevaregodkendt rustfrit stål. Materialet er robust, langlivet og nemt at gøre rent. Varmegryden er udført i et kompakt design der passer ind i enhver køkkenindretning.
Royal Catering Pølsestopper - horisontal - 3 l RC-SFV3L
899 DKK
Uanset om du tilbereder wienerpølser, langelændere, frankfurtere, medister eller kødpølse kan pølsestopper RC-SFV3L fra Royal Catering producere ensartede og appetitvækkende pølser. Pølsestopperen har en volumen på 3 l og leveres inkl. 4 pølsetragte i forskellig størrelse. Pølsestopperen er ideel til slagtere, restauranter, jægere og alle andre der ønsker at tilberede hjemmelavede pølser. Denne pølsestopper er fremstillet i hygiejnisk og fødevaregodkendt rustfrit stål. Maskinen er udstyret med to gear hvormed den kan betjenes i to hastigheder. Det ergonomiske håndsving gør det muligt at fylde pølserne jævnt med kødmassen. Håndsvinget er placeret tæt til maskinen og kan betjenes med et minimum af kraftanstrengelse uden at bringe pølsestopperen ud af stabilitet. Dette er en fordel sammenlignet med andre pølsestoppere på markedet der typisk har håndsvinget langt ude fra maskinen. En silikonepakning forhindrer at kødmassen løber ud af cylinderen. Cylinderen har en diameter på 14 cm. Den løsnes, tages ud og fyldes. Den kan enten fyldes med hånden eller direkte fra en kødhakkemaskine. Pølsestopperen er fremstillet i fødevaregodkendt rustfrit stål som er nemt at rengøre. Cylinderen og enkeltdelene er udtagelige for nemmere opvask. Alt efter hvilken type tykkelse man ønsker pølsen, monterer man en af pølsetragtene på 16, 22, 32 eller 38 mm ved mundingen. Alle pølsetragtene har en længde på 18 cm. Takket være den store håndmøtrik er det nemt og hurtigt at skifte pølsetragt på den 20 cm høje cylinder. Den vandrette konstruktion er særligt egnet til grovere og fastere produkter.
Royal Catering Dehydrator - 1.000 W - 10 hylder RCDA-1000/59S
1699 DKK
Denne dehydrator RCDA-1000/59S fra Royal Catering har en høj ydeevne og kan tilberede sunde, tørrede lækkerier til din restaurant, bar eller privat i hjemmet. Under tørringsprocessen forsvinder væsken fra råvarerne hvilket gør, at holdbarheden forlænges. Apparatet kan bruges som frugttørrer til æble- og bananchips. Udover frugttørrer-maskine kan den bruges som dehydrator til kød, tørrede grøntsagsskiver, fisk og krydderier. Med en effekt på 1.000 watt sørger dehydratorens varmeelement for at den ønskede temperatur hurtigt opnås, og holdes konstant. Temperaturen kan indstilles fra 40 til 90 °C. Temperaturen og tiden indstilles på drejeknapperne på oversiden af maskinen, nemt og enkelt. Tørringstiden kan indstilles fra 0 til 15 timer. På forsiden befinder sig et hjælpeskilt med anbefalede temperaturer og tider for forskellige typer madvarer. I det store tørrekammer er der plads til de 10 medfølgende tørrehylder af rustfrit stål. Der er god plads til at tørre mange fødevarer samtidig. Varmen fordeles jævnt i tørrekammeret af den indbyggede ventilator. Kammeret, kabinettet og hylderne er fremstillet i robust rustfrit stål som er nemt at gøre rent. Igennem den hærdede glasrude kan man følge med i tørringsprocessen, uden at skulle åbne apparatet hele tiden. De skridsikre gummifødder sørger for at apparatet står stabilt, samtidig med at skåne arbejdsbordet for ridser.
Royal Catering Hotdog-maskine - 2.000 W RCHW 2000
1799 DKK
Denne hotdog-steamer fra Royal Catering kan varme op til 200 pølser og 50 brød samtidig og holde dem skånsomt varme. Apparatet er med sin høje produktionsevne velegnet til restauranter, hoteller, cafeteriaer, grillbarer og catering-firmaer. Pølsevarmeren med sit farvede design vækker kundernes opmærksomhed. To glasskydelåger gør at man kan se ind til pølserne og blive sulten. Betjeningen er nem og enkel: På tænd/sluk-kontakten tænder du for pølsevarmeren. Der er lys i tænd/sluk-kontakten når apparatet er i drift. På drejeknappen indstiller du den ønskede temperatur mellem 30 og 110 °C. Det 2000 W-kraftige varmeelement sørger for at kammeret hurtigt varmer op. Denne model arbejder skånsomt med vanddamp. En advarselslampe giver besked ved for lav vandstand. Overskydende vand kan man lukke ud med den praktiske afløbshane. Rengøringen er legende let da pølsevarmeren består af hygiejnisk rustfrit stål. Materialet er robust og let at befri for fedt. Hotdogmaskinen er udstyret med en udtagelig bund og aftagelige skydelåger så rengøringen er nemmere.
Royal Catering Frituregryde - 10 liter - nedtællingsur - 230 V RCTF10EB
873 DKK
Denne frituregryde RCTF10EB fra Royal Catering kan effektivt tilberede en stor portion pommes frites. Med en volumen på 10 l og en høj effekt på 3.200 watt er friturekogeren velegnet til restauranter, grillbarer, kongreshoteller, festivaler og store arrangementer. Beholderen kan indeholde 10 liter fritureolie. Men for at olien ikke skal skvulpe over, når maden tilsættes, anbefaler vi en maks. oliemængde på 5 liter. Friturekogeren har et væld af muligheder og kan f.eks. anvendes til tilberedning af pommes frites, fisk og grøntsager. Frituregryden har et indbygget nedtællingsur så du kan koncentrere dig om andre arbejdsopgaver, mens friturestegningen står på. Det udtagelige varmeelement har en kraftig effekt på 3.200 watt. Hermed opnår fritureolien hurtigt den maksimale temperatur på 200 °C. Når temperaturen er nået 180 °C, er apparatet klar til at tilberede en portion pommes frites. Termostaten sørger for at opretholde den valgte temperatur konstant. Friturekurven til elektro-friture RCTF10EB måler 22 x 20 x 10 cm og er udstyret med et varmeresistent håndtag. Både kurven, den udtagelige oliebeholder og det medfølgende låg tåler opvaskemaskine. Den fintmaskede friturekurv kan hænges ovenover karret så olien kan dryppe af. Hvis noget skulle falde ud af kurven under friturestegningen, vil det samle sig forneden i kuldezonen og ikke forbrænde. Således kan du undgå at forkullede friturerester forringer oliens aroma. Den elektriske frituregryde er fremstillet af rustfrit stål som er ekstra hygiejnisk og derfor velegnet til fødevarer. Frituregrydens glatte ydersider er nemme at gøre rent. Varmeelementet kan tages ud hvilket letter rengøringen af beholderen. Hvis varmeelementet tages ud, slår en sikring automatisk fra og beskytter mod at få stød. Derudover er frituregryden udstyret med en termosikring der forhindrer overophedning. Når frituregryden er blevet gjort rent, eller ikke skal benyttes, kan den tildækkes med låget der beskytter mod støv og urenheder. De skridsikre gummifødder sørger for at friturekogeren står sikkert. Friturekogeren er enkel at betjene. En indikatorlampe lyser når apparatet er tændt. Temperaturen kan indstilles på en trinløs drejeknap. Den anden indikatorlampe viser, om apparatet er ved at varme op eller har nået den valgte temperatur. På denne måde ved du om fritureolien er klar til madlavningen.
Royal Catering Frituregryde - 8 liter - 230 V RCEF 08EB
619 DKK
Denne frituregryde RCEF 08EB fra Royal Catering kan effektivt tilberede kyllingelår, fisk eller en stor portion pommes frites. Med en volumen på 8 l og en høj effekt på 3.200 watt er friturekogeren velegnet til restauranter, grillbarer, kongreshoteller, festivaler og andre store arrangementer. Beholderen kan indeholde 8 liter fritureolie. For at olien ikke skal skvulpe over, når maden tilsættes, anbefaler vi dog en maks. oliemængde på 4 liter. Friturekogeren har et væld af muligheder og kan f.eks. anvendes til tilberedning af pommes frites, grøntsager, fisk, kyllingelår, rejer og blæksprutter. Det udtagelige varmeelement har en kraftig effekt på 3.200 watt. Hermed opnår fritureolien hurtigt den maksimale temperatur på 200 °C. Når temperaturen er nået 180 °C, er apparatet klar til at tilberede en portion pommes frites. Termostaten sørger for at opretholde den valgte temperatur konstant. Friturekurven til elektro-friture RCEF 08EB måler 21 x 17 x 12 cm og er udstyret med et varmeresistent håndtag. Både kurven og det medfølgende låg tåler opvaskemaskine. Den fintmaskede friturekurv kan hænges ovenover karret så olien kan dryppe af. Skulle grillrester falde ud af kurven under friturestegningen, vil det samle sig forneden i kuldezonen og ikke forbrænde. Således kan du undgå at forkullede friturerester forringer oliens aroma. Den elektriske frituregryde er fremstillet af rustfrit stål som er ekstra hygiejnisk og derfor velegnet til fødevarer. Frituregrydens glatte ydersider er nemme at gøre rent. Varmeelementet kan tages ud hvilket letter rengøringen af beholderen. Hvis varmeelementet tages ud, slår en sikring automatisk fra og beskytter kokken mod at få stød. Derudover er frituregryden udstyret med en termosikring der forhindrer overophedning. Når frituregryden er blevet gjort rent, eller ikke skal benyttes, kan den tildækkes med låget der beskytter mod støv og urenheder. De skridsikre gummifødder sørger for at friturekogeren står sikkert. Friturekogeren er enkel at betjene. En indikatorlampe lyser når apparatet er tændt. Temperaturen kan indstilles på en trinløs drejeknap. Den anden indikatorlampe viser, om apparatet er ved at varme op eller har nået den valgte temperatur. På denne måde ved du om fritureolien er klar til madlavningen.
Softicemaskine - 1640 W - 23 l/t - 3 smagsvarianter - Royal Catering RCSI-18
17499 DKK
Med denne professionelle softicemaskine fra Royal Catering kan du indenfor en time producere 23 l softice, yoghurtis eller sorbet. Den høje samlede volumen på 15,6 l og tre forskellige smagsvarianter gør denne ismaskine optimal til iskiosker, isbarer, caféer og arrangementer med mange mennesker. Den hurtige softicemaskine har kun brug for 15 min. køletid, før man kan lave de første seks softice. Dernæst kræves 3 min. pause. Med en kraftig effekt på 1640 W og indbygget konsistenskontrol kan du servere is med den rigtige, cremede konsistens. Softicemaskinen er udstyret med et digitalt kontrolpanel hvorpå du kan regulere temperaturen og konsistensen. Under produktionen beskytter låget ismassen mod støv og varme. En drypbakke opfanger der der ryger ved siden af, og sørger for et rent arbejdsbord. Derudover er kabinettet til softicemaskinen af rustfrit stål. Materialet er ikke kun robust men også ideelt til levnedsmidler. Fire skridsikre gummifødder sørger for at den professionelle softicemaskine står stabilt.
Softicemaskine - 2140 W - 33 l pr. time - 3 smagsvarianter - Royal Catering RCSI-24
21599 DKK
Professionel ismaskine i sommerlandet Med denne professionelle softicemaskine fra Royal Catering kan du indenfor en time producere 33 l softice, yoghurtis eller sorbet. Den høje samlede volumen på 16 l og den enkle betjening gør denne ismaskine optimal til iskiosker, isbarer, caféer og arrangementer med mange mennesker. Er du på udkig efter en professionel ismaskine hvormed du hurtigt kan tilberede is? Så køb softicemaskine med 2140 W der kan gøre isen klar til gæsterne på kun få minutter. Motoren sikrer at isen får den rigtige, cremede konsistens, både når det drejer sig om softice, yoghurtis og sorbet. Softicemaskinen er udstyret med et digitalt, brugervenligt kontrolpanel. I den medfølgende brugsanvisning fremgår hvordan maskinen skal indstilles. Med denne softicemaskine fra Royal Catering kan du servere 2 forskellige slags is, eller blande dem så du får en tredje smagsvariant. Låget beskytter ismassen mod støv og urenheder og er med til at holde temperaturen konstant. Kabinettet til ismaskinen er fremstillet i rustfrit stål. Materialet er ikke kun robust men også ideelt til levnedsmidler. Maskinen står på 4 stabile hjul hvorpå den nemt kan transporteres hen til salgsstedet. Med stopklodserne kan den parkeres sikkert. N.B. Kompressorerne skal opvarme 15 min. før maskinen tages i brug første gang. For hver seks softice der bliver lavet, kræves 3 min. pause.
Termobeholder - 15 l - med tappehane - Royal Catering RC_TT_3
699 DKK
Denne termobeholder fra Royal Catering er beregnet til sikker transport af varme og kolde mad- og drikkevarer. Den 335 x 300 mm store termo-madbeholder er beregnet til professionel brug i restaurationsbranchen. Den er ideel til f.eks. hoteller, storkøkkener, restauranter, kantiner og cateringfirmaer. Termobeholderen med afløbshane har en volumen på 15 liter. Indersiden af beholderen er af varmebestandigt, hygiejnisk rustfrit stål. Ydersiden af modstandsdygtigt plast. Takket være dobbeltisoleringen ændrer temperaturen sig kun 1 - 2 °C i timen. Låget er udstyret med 2 hængsler der tillukkes sikkert under transporten. Derudover har termobeholderen en slagfast bund og to bærehåndtag for en sikker transport. Termobeholderen er udstyret med en tappehane der gør det let at hælde drikkevarer op i den rette mængde Termobeholderen er fabrikeret i førsteklasses, rustfrit stål som er ekstra hygiejnisk. Beholderens overflade er resistent mod støv og urenheder. Mad- og drikkevarerne bevarer aromaen i beholderen. Termobeholderen er enkel og praktisk at gøre ren.
Stavblender - 850 W - Royal Catering - 500 mm - 8.000-18.000 omdr./min. RCSM-850-500
1799 DKK
Stavblender RCSM-850-500 fra Royal Catering er pefekt til at tilberede f.eks. suppe, jordbærdessert eller en frisk smoothie. Den har et væld af anvendelsesmuligheder og kan gøre nytte til catering såvel som en buffet på et hotel. Stavblenderens håndtag er ergonomisk formet og hviler godt i hånden. Den har en kraftig effekt på 850 W. Hastigheden kan reguleres fra 8.000-18.000 omdr./min. Stavblenderen kan bruges i 25 minutter uden stop hvorefter den skal have en pause på 10 minutter. Hermed er den perfekt som restaurantudstyr. Stavblenderen har en længde på 500 mm. Ledningen på 2,2 m giver en god bevægelsesfrihed under køkkenarbejdet. Blenderstaven kan nemt skrues fra motordelen og rengøres separat. Det er muligt at erstatte den med en anden blenderstav (se under tilbehør til stavblendere på expondos hjemmeside). Låsemekanismen sørger for optimal stabilitet og sikkerhed. Køb stavblender RCSM-850-500 fra Royal Catering
Stavblender - 850 W - Royal Catering - 550 mm - 8.000-18.000 omdr./min. RCSM-850-550
1954 DKK
Stavblender RCSM-850-550 fra Royal Catering er pefekt til at tilberede f.eks. suppe, jordbærdessert eller en frisk smoothie. Den har et væld af anvendelsesmuligheder og kan gøre nytte til catering såvel som en buffet på et hotel. Stavblenderens håndtag er ergonomisk formet og hviler godt i hånden. Den har en kraftig effekt på 850 W. Hastigheden kan reguleres fra 8.000-18.000 omdr./min. Stavblenderen kan bruges i 25 minutter uden stop hvorefter den skal have en pause på 10 minutter. Hermed er den perfekt som restaurantudstyr. Stavblenderen har en længde på 550 mm. Ledningen på 2,2 m giver en god bevægelsesfrihed under køkkenarbejdet. Blenderstaven kan nemt skrues fra motordelen og rengøres separat. Det er muligt at erstatte den med en anden blenderstav (se under tilbehør til stavblendere på expondos hjemmeside). Låsemekanismen sørger for optimal stabilitet og sikkerhed. Køb stavblender RCSM-850-550 fra Royal Catering
Kaffemaskine - 9 l - Royal Catering RC-CU9
799 DKK
På udkig efter en professionel kaffemaskine der kan klare en stor efterspørgsel? Så er kaffemaskine RC-CU9 fra Royal Catering et godt valg. Kanden kan udover kaffe også bruges til the og urtethe. Med denne 9 liter kaffemaskine kan du brygge store mængder på kort tid og stille kunders og medarbejderes kaffetørst. Kanden er fremstillet af rustfrit stål med en tappehane af kobber. De varmeresistente håndtag foroven gør at man kan transportere kanden uden at brænde sig. Låget har en dobelt låsemekanisme så intet kaffe bliver spildt. Med en effekt på 1200 W varmer kanden hurtigt op og holder temperaturen. Takket være kandens dobbelte konstruktion kan du holde the, kaffe og drikkevarer varme over et længere tidsrum. Den indbyggede måler viser hvor mange kopper kaffe du kan brygge med det påfyldte vand. 9 liter svarer til ca. 60 kopper. Så snart indikatorlampen lyser grønt, er kaffen klar. Med tappehanen kan du hælde de varme drikkevarer direkte ned i en kop eller et glas. Drypbakken samler det der spildes, og er nem at tage ud og tømme.
Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 brændere RCCD-RT13_9L
989 DKK
Denne chafing dish RCCD-RT13_9L fra Royal Catering er perfekt til at holde den rigtige serveringstemperatur over et længere tidsrum, uden at maden brænder på. Buffetvarmeren kan f.eks. bruges til tag selv-bordet på restaurant og hotel, som catering-udstyr og til store arrangementer. Det elegante design vil tiltrække gæsternes opmærksomhed ved enhver lejlighed. Den store volumen på 8,5 l gør denne chafing dish perfekt til arrangementer med mange gæster. Den udtagelige madbeholder er af typen GN 1/1 med en dybde på 65 mm. Den fyldes med frisklavet mad direkte fra komfuret, f.eks. suppe, sovs, chili con carne eller gryderet. Denne buffetvarmer er konstrueret af solidt rustfrit stål og hærdet glas der lever op til hygiejnekravene indenfor restaurationsområdet. Det praktiske varmeresistente håndgreb gør at man undgår at brænde sig. Denne model har et varmeisoleret glaslåg hvorigennem gæsterne kan betragte udvalget. Låget kan klappes op når man ønsker at tage maden. Denne chafing dish er nem at betjene og kan anvendes overalt da det ikke er nødvendigt med tilslutning til stikkontakt. Brænderne er placeret så de er nemme at komme til, og fyldes med brænderpasta (ikke inkluderet i leveringsomfanget). Til brænderne medfølger låg hvormed flammen hurtigt og effektivt kan slukkes. Brænderholderen er designet med vægt på sikkerhed. Vandbadet måler 565 x 365 x 95 mm indeni og fyldes med varmt eller koldt vand inden chafing dish'en tages i brug. Varmen overføres herefter fra vandbadet til madbeholderen. Takket være vandbadet varmes maden skånsomt og uden at brænde på. Selv hvis brænderne går ud, fortsætter denne buffetvarmer med at holde maden varm i et godt stykke tid. Efter brug kan madvarmeren adskilles, vaskes op og stilles væk.
Chafing dish - 2 stk. - 2 x 8 l - inkl. GN-beholdere - Royal Catering RCCD_RT20_2X9L
828 DKK
Dette chafing dish-sæt fra Royal Catering er beregnet til buffet og catering. Med sit rustfri stål tager den sig elegant ud både i hoteller, restauranter, madboder, banketter og private fester. Præsenter dine madretter med Royal Catering. Madvarmerne er billige i drift da de ikke bruger strøm. Hver chafing dish har 2 brændere. Brænderpastaen medfølger ikke i leveringen. Til brænderne medfølger låg hvormed man kan slukke flammen. Den nederste beholder fyldes med lunkent eller varmt vand. Via vandbadet overføres varmen til GN-beholderne. I sættet medfølger 4 gastrobakker i forskellige størrelser. Vandbadet giver en skånsom opvarmning uden at maden brænder på. Selv når brænderne er slukket, forbliver vandet og maden varmt et godt stykke tid. Lågene beskytter madretterne og leder kondensvand tilbage i madbeholderne så retterne ikke udtørrer. Derudover sørger lågene for at bevare temperaturen. Madvarmerne er udstyret med bærehåndtag. Gastrobakkerne er udtagelige når de skal fyldes med mad, eller vaskes op. Det rustfrit stål er af høj kvalitet, hygiejnisk, modstandsdygtigt og let at gøre rent.
Chafing dish - GN 1/1 - Royal Catering - 8,5 l - 2 brændere RCCD-RT4_9L
1099 DKK
Denne chafing dish RCCD-RT4_9L fra Royal Catering er perfekt til at holde den rigtige serveringstemperatur over et længere tidsrum, uden at maden brænder på. Buffetvarmeren kan f.eks. bruges til tag selv-bordet på restaurant og hotel, som catering-udstyr og til store arrangementer. Det elegante design vil tiltrække gæsternes opmærksomhed ved enhver lejlighed. Den store volumen på 8,5 l gør denne chafing dish perfekt til arrangementer med mange gæster. Den udtagelige madbeholder er af typen GN 1/1 med en dybde på 65 mm. Den fyldes med frisklavet mad direkte fra komfuret, f.eks. suppe, sovs, chili con carne eller gryderet. Denne buffetvarmer er konstrueret af solidt rustfrit stål der lever op til hygiejnekravene indenfor restaurationsområdet. Det praktiske varmeresistente håndgreb gør at man undgår at brænde sig. Det smarte rullelåg åbner ned under sig selv. På den måde optager låget ikke unødig plads på tag selv-bordet. Denne chafing dish er nem at betjene og kan anvendes overalt da det ikke er nødvendigt med tilslutning til stikkontakt. Brænderne er placeret så de er nemme at komme til, og fyldes med brænderpasta (ikke inkluderet i leveringsomfanget). Til brænderne medfølger låg hvormed flammen hurtigt og effektivt kan slukkes. Brænderholderen er designet med vægt på sikkerhed. Vandbadet måler 570 x 365 x 100 mm indeni og fyldes med varmt eller koldt vand inden chafing dish'en tages i brug. Varmen overføres herefter fra vandbadet til madbeholderen. Takket være vandbadet varmes maden skånsomt og uden at brænde på. Selv hvis brænderne går ud, fortsætter denne buffetvarmer med at holde maden varm i et godt stykke tid. Efter brug kan madvarmeren adskilles, vaskes op og stilles væk.
Chafing dish - GN 1/1 - guldfarvet - rullelåg - 9 l - 2 brændere - Royal Catering RCCD-RT22_9LG
1399 DKK
Denne chafing dish fra Royal Catering er perfekt til at holde den rigtige serveringstemperatur over et længere tidsrum, uden at maden brænder på. Buffetvarmeren kan f.eks. bruges til tag selv-bordet på restaurant og hotel, som catering-udstyr og til store arrangementer. Madvarmeren er konstrueret i smagsneutralt rustfrit stål som er perfekt til servering af madretter. Det elegante design vil tiltrække gæsternes opmærksomhed ved ethvert arrangement. Den store volumen på 9 l gør denne chafing dish perfekt til arrangementer med mange gæster. Madbeholderen er aftagelig. Den fyldes med frisklavet mad direkte fra komfuret, f.eks. suppe, sovs, chili con carne eller gryderet. Denne madvarmer er konstrueret af solidt rustfrit stål der lever op til hygiejnekravene indenfor restaurationsområdet. Rullelåget kan klappes op når man ønsker at tage maden. Denne chafing dish er nem at betjene og kan anvendes overalt da det ikke er nødvendigt med tilslutning til stikkontakt. Brænderne er placeret så de er nemme at komme til, og fyldes med brænderpasta (ikke inkluderet i leveringsomfanget). Til brænderne medfølger låg hvormed flammen hurtigt og effektivt kan slukkes. Brænderholderen er placeret under bunden af vandbadet der måler 505 x 303 x 100 mm. Maden holder sig serveringsklar i timevis. Takket være vandbadet varmes maden skånsomt og uden at brænde på. Selv hvis brænderne går ud, fortsætter denne buffetvarmer med at holde maden varm i et godt stykke tid. Efter brug kan madvarmeren adskilles, vaskes op og stilles væk.
Royal Catering Riskoger - 19 l - 2.650 W RCRK-19L
1199 DKK
Hvis man tilbereder store mængder ris hver dag, f.eks. på restaurant, fastfoodrestaurant eller kinagrill, kan det anbefales at anskaffe en robust riskoger med en høj produktionsevne. Denne professionelle riskoger fra Royal Catering kan udover ris bruges til grøntsager, gryderetter, æg og fisk. Et multifunktionsapparat med et væld af muligheder for skånsom tilberedning af fødevarer. Den lille riskoger har en samlet volumen på 19 l, hvilket giver en fyldmængde på 7,8 l ukogte riskorn, svarende til 105 kopper færdigkogt ris. Riskogeren er udført i en robust dobbeltkonstruktion. Med en høj effekt på 2.650 W opnår riskogeren hurtigt den nødvendige driftstemperatur til at koge, dampkoge og varmholde store mængder madvarer. Det aftagelige låg sørger for en optimal varmeudnyttelse og forhindrer at maden tørrer ud. I løbet af processen registrerer en sensor automatisk hvornår apparatet skal skifte fra koge- til varmholdelsesmodus. Således forhindres at risene udkoger eller brænder på. Riskogeren nem at betjene på det overskuelige knappanel. Kabinet samt låg er fremstillet i rustfrit stål der er robust, let at rengøre og giver et professionelt førsteindtryk. Det indre af riskogeren består af aluminium med slip let-belægning. Med denne riskoger kan man opnå ensartede resultater og samtidig tage hensyn til restaurationsbranchens hygiejnekrav. Med de to sidehåndtag er riskogeren legende let at transportere, hvis den f.eks. skal anvendes til catering, madvogne eller madboder. Strømkablet har en længde på 1,35 m så riskogeren kan placeres, hvor man ønsker i køkkenet. Riskogeren leveres inkl. låg, brugsanvisning, risske til omrøring og servering samt et målebæger til præcis dosering.
Taurus Pro 3 Plus 2100w Frituregryde, 3 L
829.94 DKK
Taurus Pro 3 Plus 2100W Frituregryde, 3 L Taurus Pro 3 Plus frituregryden er den perfekte løsning til sprøde og lækre pommes frites derhjemme. Med en kapacitet på 3 liter kan du nu stege op til 1 kg kartofler ad gangen. Den justerbare temperatur, der spænder fra 150 til 190°C, giver dig fuld kontrol over madlavningen. Frituregryden har et effektivt oliefiltreringssystem, der blokerer for at alle madrester og partikler falder ned i olien og hjælper med at holde olien ren meget længere.Frituregrydens krop, skål og låg i rustfrit stål sikrer holdbarhed og let rengøring. De aftagelige dele er velegnede til at komme i opvaskemaskinen, hvilket gør rengøringen endnu mere bekvem.Med dens effekt på 2100W leverer Taurus Pro 3 Plus frituregryden hurtige og effektive resultater, så du kan servere sprøde retter på ingen tid. Gør køkkenoplevelsen til en fornøjelse for hele familien med denne alsidige frituregryde. Specifikationer: Produkttype: Frituregryde Farve: Grå Kapacitet: 3 L Effekt: 2100 W Justerbar temperatur: 150 – 190°C
Taurus Fry 3 2000w Frituregryde, 3 L
679.94 DKK
Taurus Fry 3 2000W Frituregryde, 3 L Taurus Fry 3 frituregryden er den perfekte løsning til sprøde og lækre pommes frites derhjemme. Med en kapacitet på 3 liter kan du nu stege op til 1 kg kartofler ad gangen. Den justerbare temperatur, der spænder fra 150 til 190°C, giver dig fuld kontrol over madlavningen.Frituregrydens krop i rustfrit stål sikrer holdbarhed og let rengøring. De aftagelige dele er velegnede til at komme i opvaskemaskinen, hvilket gør rengøringen endnu mere bekvem. Skridsikre fødder giver stabilitet under brug, og det aftagelige kurvehåndtag gør det nemt at håndtere.Med dens effekt på 2000W leverer Taurus Fry 3 frituregryden hurtige og effektive resultater, så du kan servere sprøde retter på ingen tid. Gør køkkenoplevelsen til en fornøjelse for hele familien med denne alsidige frituregryde. Specifikationer: Produkttype: Frituregryde Farve: Grå Kapacitet: 3 L Effekt: 2000 W Justerbar temperatur: 150 – 190°C Mål (BxHxD): 24 x 20 x 40 cm
Sous vide-stav - 1.500 W - Royal Catering - 30 l RCVG-45
1399 DKK
Ønsker du at lave mad ved skånsomt at opvarme vakuumpakkede fødevarer? Så er sous-vide-stav RCVG-45 fra Royal Catering et fremragende køkkenredskab til at hænge i gryden. Den er ideel til f.eks. hoteller, restauranter og catering men kan også anvendes til at lave mad privat i hjemmet. Til sous-vide-madlavning begynder man med at vakuumpakke kød, fisk eller grøntsager lufttæt vha. en særlig vakuumpakker. Dette sikrer at vitaminer og aroma bibeholdes. Fyld derefter en gryde med 20 - 30 l vand og hæng sous-vide-staven på indersiden af gryden. Stort set alle typer gryde er velegnede. Med skruen sørger man for at sous vide-staven hænger godt fast. Indstil derefter den ønskede temperatur og tilberedningstiden på LED-displayet. Temperaturen kan indstilles i intervallet 0 - 90 °C med en præcision på ned til 0,5 grad. Med det energieffektive varmeelement på 1.500 W opnår sous vide-staven hurtigt den ønskede temperatur. Vandet sættes i bevægelse for at sikre en konstant temperatur overalt i badet. Tiden kan indstilles fra 0 min. - 99 timer. Når tiden er gået, slår sous vide-staven automatisk fra. Materialet af rustfrit stål er legende let at rengøre efter brug. Udover restauranter og grillbarer kan denne sous vide-stav anvendes privat i hjemmet.
Royal Catering Flaskekøleskab - 278 l - LED RCGK-W278
5699 DKK
Se, find, nyd: Byd dine gæster i restauranten, hotelbaren, kiosken eller ved buffeten på kolde drikkevarer, som du kan præsentere på attraktiv vis i dette flaskekøleskab med glasdør RCGK-W278 . Glasdøren og LED-belysningen sørger for, at dåser og flasker er synlige og giver lyst til endnu en forfriskende drink på en varm, lang dag. Den indbyggede ventilator og den kraftige 210-watt-kompressor garanterer en ensartet luftcirkulation i inderummet. Denne type afkøling sikrer, at alle drikkevarer i flaskekøleskabet afkøles ensartet, og at glasset ikke dugger. Kompressoreren er særligt energibesparende, og samtidig larmer den kun meget lidt, så den er optimal til indendørs brug. Med en kapacitet på 278 liter kan du opbevare en bred vifte af drikkevarer og tilbyde dem kolde til dine gæster. Flaskekøleskabet har fire hylder, der giver plads til 198 dåser. Du kan justere hylderne så de passer til dine drikkevarer. Dermed kan du bedre udnytte køleskabet effektivt. På den digitale termostat kan du indstille køletemperaturen præcist mellem to og otte grader. Du kan dermed tilpasse køletemperaturen de drikkevarer, som du tilbyder dine gæster. Via LED-displayet kan du nemt holde øje med den aktuelle temperatur. Flaskekøleskabet bliver kølet ved hjælp af kølemidlet R600a, der har fremragende termodynamiske egenskaber, og som overbeviser med en høj energieffektivitet. Endelig har det miljøvenlige kølemiddel ingen negativ indvirkning på ozonlaget og drivhuseffekten. Derudover kan du sammen med kølemidlet indsætte mindre varmevekslere, så du kan holde energiomkostningerne nede. Endvidere er isobutangas kompatibel med andre kølekomponenter. I mørkere omgivelser eller om natten sørger LED-belysningen for at køleskabet er flot oplyst. Et ekstra plus er, at LED-lamper kun bruger lidt strøm i forhold til normale elpærer. Over døren befinder sig et oplyst skilt som du f.eks. kan bruge til reklameformål. Døren er fabrikeret af termoglas med en sort ramme. På grund af dobbeltlagsglassets isolerende egenskaber kan køleskabet holde på kulden. Desuden er det hærdede glas meget robust. Døren er forsynet med en integreret lås, som beskytter køleskabet mod uautoriseret adgang. I tilfælde af at du skulle miste nøglen, følger der en ekstranøgle med leveringen. Kabinettet er fremstillet i pulverlakeret stål. Det er et materiale, der udmærker sig ved en høj modstandsdygtighed og en lang levetid. Den glatte overflade kan rengøres uden problemer og er ikke følsom over for ydre påvirkninger. Desuden sørger de justerbare fødder for stabilitet, og de kan tilpasses enhver overflade.
Royal Catering Varmegryde - 2 x 2,75 l - 300 W RCBM-2/4R
1199 DKK
Denne varmegryde RCBM-2/4R fra Royal Catering er ideel til at varmholde suppe, sovs og gryderet. Varmegryden kan f.eks. bruges på restaurant, grillbar, som buffet-udstyr og til store arrangementer, private som offentlige. Varmegryden fungerer med skånsomme vandbade. Udover varmholdelse kan den bruges til at smelte chokolade eller ost. Denne buffetgryde af robust rustfrit stål leveres inkl. to indsatsgryder med tilhørende låg. Rundt om gryderne befinder sig to vandbade. Gryderne har en diameter på 170 mm og en maks. volumen på 2,75 l. Heri kan man varmholde forskellige madretter så de hele tiden har den rette serveringstemperatur. Vandbadene hvori gryderne placeres, indeholder hver 600 ml vand. Den korrekte fyldmængde er markeret med målestreger. Med de to drejeknapper indstilles temperaturen trinløst fra 30 - 110 °C. Takket være det store temperaturspænd er apparatet også egnet til fondue og til at smelte chokolade. Varmegryden er fremstillet i fødevaregodkendt rustfrit stål. Materialet er robust, langlivet og nemt at gøre rent. Ved siden af drejeknapperne befinder sig praktiske indikatorlamper. Varmegryden er udført i et kompakt design der passer ind selv på små borde.
Royal Catering Bryganlæg med isolering - 60 l - 3000 W - rustfrit stål - LCD-display - nedtællingsur RCBM-60IN
2699 DKK
For at lave hjemmebrygget øl er det ikke nødvendigt med en brygmestertitel, blot denne brygkedel fra Royal Catering! Det er muligt at brygge normal øl, mørk øl, hvedeøl og pilsner efter ens egen opskrift eller et af de forhåndsindstillede programmer. Kedlen har en volumen på 60 l. På indersiden af kedlen er der målestreger i litermål så man nemmere kan dosere ingredienserne nøjagtigt. Elektronikken befinder sig i bunden af kedlen, er afskærmet mod resten og kan ikke tage skade under brygningen. På brygkedlen selv befinder sig et kontrolpanel hvorpå du har styr over alle skridt i bryggeprocessen. Mens begynderen kan have glæde af auto-modus, vælger mere øvede gerne den manuelle modus for at afprøve egne opskrifter. Takket være gemme-funktion kan apparatet huske op til 9 opskrifter til senere brug. Temperaturen, effekten og bryggetiden (op til 180 min.) kan indstilles separat for hvert program. Funktionen auto-pause sørger for at ingredienserne får tid og ro til at afgive aroma og smagsstoffer. Alle procestrin og indstillinger kan hele tiden aflæses på LCD-displayet. Temperaturen indstilles fra 10 - 100 °C. Bryganlægget har to varmeelementer med en samlet effekt på 3000 W. Isoleringen af brygkedlen sørger for at holde på varmen og dermed holde strømforbruget nede. Den effektive magnetpumpe tager sig af omrøringen af mæsken og senere urten. Den dobbelte bund forhindrer at mæsken klæber fast. Ved hjælp af afløbshanen med indbygget filter kan urten til slut hældes over i en gæringstank. Med sidehåndtagene er brygkedlen nem at bære. Den kompakte størrelse gør bryganlægget nemt at transportere og opbevare efter brug. Det solide materiale af rustfrit stål og glaslåget er nemt at gøre rent efter brug. En TCO-overophedningsbeskyttelse sørger for at dette ølbrygningsudstyr er sikkert at anvende. N.B. I Danmark er det tilladt at lave hjemmebrygget øl uden salg for øje.
Churros-maskine - 5 l - Royal Catering - 5000 W RC-CMM287
7199 DKK
Har du en madvogn, madbod, grillbar, kaffebar eller bageri og vil tilbyde noget ud over det sædvanlige? Churros-maskine RC-CMM287 fra Royal Catering er det rigtige valg til produktion af churros. Tiltræk kunderne med dette lækre bagværk der tilberedes på kun et øjeblik. Det er legende let at betjene denne churros-maskine. Først fyldes beholderen med op til 5 l dej. Dernæst presses dejen gennem maskinen med det ergonomiske håndsving. Nu er churros-rullen klar til at blive friturestegt. Cylinderen har en diameter på 140 mm og en højde på 320 mm. I leveringsomfanget medfølger 5 forskellige tragte. Med det ergonomiske håndsving kan man arbejde i længere tid med maskinen uden at blive træt i armen. Materialet af rustfrit stål er let at rengøre og opfylder de høje hygiejnekrav indenfor restaurationsbranchen. Den opretstående konstruktion optager ikke unødigt med plads på arbejdsbordet og er derfor perfekt til mindre madboder og madvogne. N.B. Stik medfølger ikke.
Royal Catering Elgryde - 10 l - 400 W - rustfrit stål RCST-10SB
759 DKK
Med denne elgryde kan du holde madretter som suppe, gryderet og sovs serveringsklar i et længere tidsrum på den rette temperatur. Kabinettet, indergryden og låget er fabrikeret i rustfrit stål. Det tidløse design fra Royal Catering er perfekt til at præsentere maden for gæsterne på restaurant, hotel, tag selv-bord, catering, kantine, cafeteria og store arrangementer. Køkkenudstyret fra Royal Catering er langtidsholdbart og af høj kvalitet. Den elektriske gryde har en effekt på 400 watt og en volumen på 10 liter. Den er derfor perfekt egnet til at holde suppe, sovs og varme drikke på den rigtige serveringstemperatur. Temperaturen kan indstilles på den fuldautomatiske termostat fra 30 til 85 °C. Mellem gryden og indsatsen befinder sig et vandbad hvilket sørger for en skånsom og jævn opvarmning, uden at brænde på. Elgrydens kabinet, indergryde og låg er fabrikeret i rustfrit stål. Den udtagelige 10 l-indsats samt låget er fremstillet i rustfrit stål. Materialet er let at gøre rent, hygiejnisk, robust og har en lang levetid. Den 10-liters el-gryde ser også efter flere års anvendelse elegant ud på buffetbordet. Låget er udstyret med et varmeresistent håndtag og et hak til at placere en øseske. Låget har en holder så det kan stå i opklappet position. Denne elektriske gryde er særligt energibesparende. Temperaturen reguleres automatisk: Hvis den er for høj, slår elgryden automatisk fra. Når temperaturen synker, slår apparatet til igen. En overophedningssikring sørger for ekstra sikkerhed ved den daglige anvendelse. Den professionelle elgryde er fleksibel i brug. Den behøver ikke at blive fast installeret et bestemt sted, men kan takket være sin lave egenvægt og den udtagelige indergryde problemløst transporteres, og anvendes overalt. De skridsikre gummifødder sørger for en stabil stand og beskytter bordpladen mod ridser.
Royal Catering Vandkoger - 13,5 l - 2500 W - drypbakke - sølv RC-WBDW14A
739 DKK
Denne vandkoger fra Royal Catering er den perfekte hjælper til at opvarme og varmholde de mest forskellige drikkevarer. Den dobbelt konstruerede vandkoger har en volumen på 13,5 l og er derfor velegnet til restaurant, hotel, kantine, julemarked, kræmmermarked, torvedag, festival o.l. Denne varmtvandsdispenser har en indbygget termostat og en effekt på 2500 W der på kort tid opvarmer drikkevarerne til den ønskede temperatur i området 30 til 110 °C. Temperaturen kan reguleres trinløst på drejeknappen. Med den praktiske varmholdefunktion er drikkevarerne hele tiden på den perfekte serveringstemperatur. De to indikatorlamper giver besked om hvorvidt kanden er ved at varme, eller blot holder temperaturen konstant. Den aktuelle vandstand kan aflæses så man kan se, hvornår det er på tide at fylde op. Udover vand kan denne drikkedispenser anvendes til kaffe, kakao, te eller gløgg. Den dobbelte kande isolerer ekstra meget og har derfor et lavere energiforbrug. Et stort plus: Den dobbelte konstruktion gør at kolde drikke holder sig kolde, og kan ophældes i den præcise mængde med tappehanen. Hvis noget skulle ryge ved siden af, er der en praktisk drypbakke der beskytter bordet mod at blive beskidt. Vandkogeren af rustfrit stål har varmeresistente bærehåndtag så man ikke brænder fingrene. Ligeledes har det robuste låg en bred hank hvormed det kan tages af, uden at man berører selve kanden. Med den store åbning kan vandkogeren fyldes og tømmes på bare et øjeblik. Derudover kan låget tillukkes lufttæt med hængslerne. De anvendte materialer af fødevaregodkendt rustfrit stål er hygiejniske, solide og lette at rengøre. Køb denne vandkoger fra Royal Catering med de mange anvendelsesmuligheder.
Royal Catering Vandkoger - 13,5 l - 2500 W - drypbakke - grå RC-WBDW14CG
619 DKK
Denne vandkoger fra Royal Catering er den perfekte hjælper til at opvarme og varmholde de mest forskellige drikkevarer. Den dobbelt konstruerede vandkoger har en volumen på 13,5 l og er derfor velegnet til restaurant, hotel, kantine, julemarked, kræmmermarked, torvedag, festival o.l. Denne varmtvandsdispenser har en indbygget termostat og en effekt på 2500 W der på kort tid opvarmer drikkevarerne til den ønskede temperatur i området 30 til 110 °C. Temperaturen kan reguleres trinløst på drejeknappen. Med den praktiske varmholdefunktion er drikkevarerne hele tiden på den perfekte serveringstemperatur. De to indikatorlamper giver besked om hvorvidt kanden er ved at varme, eller blot holder temperaturen konstant. Den aktuelle vandstand kan aflæses så man kan se, hvornår det er på tide at fylde op. Udover vand kan denne drikkedispenser anvendes til kaffe, kakao, te eller gløgg. Den dobbelte kande isolerer ekstra meget og har derfor et lavere energiforbrug. Et stort plus: Den dobbelte konstruktion gør at kolde drikke holder sig kolde, og kan ophældes i den præcise mængde med tappehanen. Hvis noget skulle ryge ved siden af, er der en praktisk drypbakke der beskytter bordet mod at blive beskidt. Vandkogeren af rustfrit stål har varmeresistente bærehåndtag så man ikke brænder fingrene. Ligeledes har det robuste låg en bred hank hvormed det kan tages af, uden at man berører selve kanden. Med den store åbning kan vandkogeren fyldes og tømmes på bare et øjeblik. Derudover kan låget tillukkes lufttæt med hængslerne. De anvendte materialer af fødevaregodkendt rustfrit stål er hygiejniske, solide og lette at rengøre. Køb denne vandkoger fra Royal Catering med de mange anvendelsesmuligheder.
Royal Catering Vandkoger - 6,5 l - 1.500 W - dobbeltisoleret RC-WBDW6
462 DKK
Vandkoger RC-WBDW6 fra Royal Catering er den perfekte drikkedispenser til varme drikke. Udover kaffe og te kan vandkogeren bruges til f.eks. gløgg. Den dobbelt konstruerede vandkoger har en stor volumen på 6,5 l og er derfor velegnet til hotel- og restaurationsbranchen såvel som julemarked, kræmmermarked, torvedag, catering, kantine o.l. Denne varmtvandsdispenser har en ekstra høj effekt på 1.500 W. Dermed opvarmes drikkevarerne på kort tid til den ønskede temperatur i området 30 til 110 °C. Temperaturen kan indstilles trinløst på drejeknappen. Med den praktiske varmholdefunktion er drikkevarerne hele tiden på den perfekte serveringstemperatur. De to indikatorlamper giver besked om hvorvidt kanden er ved at varme, eller blot holder temperaturen konstant. Den aktuelle vandstand kan aflæses så man kan se, hvornår det er på tide at fylde op. Udover vand kan denne drikkedispenser anvendes til kaffe, kakao, te eller gløgg. Den dobbelte kande isolerer ekstra meget og har derfor et lavere energiforbrug. Hvis man ønsker at servere kolde drikke, er den dobbelte isolering lige så velegnet til at holde på kulden. Med tappehanen ophældes præcis den mængde man ønsker. Vandkogeren af rustfrit stål har varmeresistente bærehåndtag så man kan løfte den uden at brænde fingrene. Ligeledes har det robuste låg en varmeresistent hank så det kan tages af uden at røre selve kanden. Med den store åbning kan vandkogeren fyldes og tømmes på bare et øjeblik. Derudover kan låget tillukkes lufttæt. Skulle vandkogeren blive for varm, slår overophedningssikringen fra. De anvendte materialer af fødevaregodkendt rustfrit stål er hygiejniske, solide og lette at rengøre. Køb denne vandkoger fra Royal Catering med de mange anvendelsesmuligheder.
Royal Catering Kølevitrine - 200 x 39 cm - 9 gastrobakker (GN 1/3) RCKV-200/39-S9
6183 DKK
Denne kølevitrine RCKV-200/39-S9 fra Royal Catering sørger for friske og fødevarer, da den opbevarer dem køligt indtil servering eller den videre forarbejdning. Det professionelle køleapparat fra Royal Catering er udviklet til restauranter, caféer, ismejerier, fastfoodrestauranter, hoteller, mm. Produktet er også værdsat i pizzariaer og salatbarer. Kølevitrinen har et temperaturområde på 2-10 ° C. Indstil temperaturen via knapperne på siden af LED-displayet, som altid viser dig den aktuelle status for apparatet. Den automatiske termostat sørger for at opretholdele den valgte temperatur. Det medfører et væsentligt reduceret energiforbrug og gør den yderst omkostningseffektiv. Derudover råder kølevitrinen over en automatisk afrimningsfunktion, der starter hver sjette time, hvilket sparer dig tid. Du har også mulighed for at starte afrimningen manuelt. Køleapparatets energieffektivitet skyldes brugen af kølemiddel R600a. Dets fremragende termodynamiske egenskaber gør det muligt at indbygge mindre varmevekslere, hvilket fører til et lavere strømforbrug. Med den 125 watts stærke kompressor opnår og opretholder du hurtigt den ønskede temperatur. Den understøttes af et cirkulationskølesystem, der forsyner den med kold luft. En af kølevitrinens store fordele er den høje kapacitet på 70 liter. Den 200 cm lange saladette har plads til 9 gastrobakker GN 1/3 med en dybde på 150 mm, hvilket gør, at du kan opbevare mange forskellige fødevarer ved siden af hinanden. Men også andre gastrobakker passer ned i apparatet. For eksempel 2/3, 1/6, 1/9 samt 1/1, 1/2 og 1/4 gastrobakker - antalletaf gastrobakker, der passer i enheden, varierer dog efter størrelsen. I vores onlineshop finder du det komplette sortiment af gastrobakker og -låg. Kabinettet til kølevitrine RCKV-200/39-S9 er fabrikeret i rustfrit stål af høj kvalitet. Dette materiale er biologisk neutralt, så det ikke reagerer i kontakt med andre fødevarer og dermed ikke er sundhedsskadeligt. Derudover er det robust og har en lang levetid. Den glatte overflade letter rengøringen af denne kølevitrine fra Royal Catering. Kølevitrinen er udstyret med et låg i rustfrit stål der beskytter effektivt mod støv og urenheder. På den måde kan du opbevare dine fødevarer frisk, køligt og hygiejnisk efter lukketid uden at skulle tage al maden ud. Det giver en kortere arbejdsdag. Kølevitrine RCKV-200/39-S9 er udstyret med fire skridsikre plastfødder der kan justeres i højden til maks. 1,5 cm. Hermed kan du tilpasse kølevitrinen til at stå stabilt selv på en ujævn bordplade. Fødderne beskytter derudover bordpladen mod uønskede ridser. Med denne kølevitrine bliver dine produkter præsenteret flot og ved den rette temperatur.
Royal Catering Stavblender - 500 W - 400 mm - 18.000 omdr./min. RCSM-500-400
1199 DKK
Stavblender RCSM-500-400 fra Royal Catering er pefekt til at tilberede f.eks. suppe, jordbærdessert eller en frisk smoothie. Den har et væld af anvendelsesmuligheder og kan gøre nytte til catering eller en buffet på et hotel. Stavblenderens greb hviler ergonomisk korrekt i hånden. Når du trykker på blendeknappen foroven, startes motoren på 500 W. Den kan opnå en hastighed på 18.000 omdrejninger i minuttet. Midt på grebet er der en lås og en børnesikring. Låsen fastlåser hastigheden hvis du ønsker at blende med samme styrke over længere tid. Med børnesikringen kan man afsikre stavblenderen så man ikke kommer til at starte den ved et uheld. Blenderstaven er 400 mm lang. For enden sidder kniven dækket af en afskærmning på 84 mm. Afskærmningen sørger for at der bliver mindre rengøring bagefter. Ledningen på 2,2 meter giver en god bevægelsesfrihed under køkkenarbejdet. Blenderstaven kan nemt skrues fra motordelen og rengøres separat. Det er muligt at erstatte den med en anden blenderstav (se under tilbehør til stavblendere på expondos hjemmeside).
Varmemontre - 54 cm - Royal Catering - 1000 W - 3 gitterhylder RC-WC001
1799 DKK
Denne varmemontre RC-WC001 fra Royal Catering er beregnet til at fremvise og varmholde madretter. Varmemontren har et væld af anvendelsesmuligheder, f.eks. buffetborde, hotel, café og restaurant. Varmemontren leveres med 3 gitterhylder til at stille maden. Afstanden mellem hylderne er 9 cm. Gitterhylderne køres ind på skinner der sidder i siderne. Efter behov kan den nederste hylde indstilles så der bliver plads til højere skåle eller andre beholdere med mad. Hver hylde måler 56,6 x 30 cm. Varmemontren er udstyret med et kraftigt varmeelement på 1000 W og har et varmeområde på 30 - 85 °C. En fintfølende termostat sørger for at den valgte temperatur holdes konstant. Varmemontrens firkantede form giver ift. aflange varmeskabe plads til store anretninger. Kabinettet er fabrikeret i robust rustfrit stål beklædt med glas på for- og bagsiden. På frontsiden er der to skydelåger af glas. Varmemontren har en opsamlingsbakke for krummer og andre madrester. Den er udtagelig og nem at gøre ren. De glatte overflader er legende lette at gøre rene. Det er ikke nødvendigt med skrappe rengøringsmidler.