Alkoholiske drikkevarer
Den Bedste
Thomson Noughty Rosé Alkoholfri Mousserende Øko. Rosévin
793.32 DKK
Noughty Rosé Alkoholfri Økologisk Mousserende Thomson & Scott Noughty Rosé er den første alkoholfrie mousserende vin, der både har kvalitet og gennemsigtighed i sigte. Både vegansk, med lavt sukkerindhold, hermed lavt kalorieindhold, og fremstillet på 100 procent økologiske Tempranillo druer dyrket i sandet og kalkrig jord, udviser Noughty Rosé en friskhed afbalanceret af nuancerede bærnoter og let sødme. Vinificeringen sker på ståltanke med minimale indgreb. Alkoholen er fjernet via vakuumdestillation og vinen herefter tilsat en forsigtig mængde af kulsyre. Det endelige produkt udviser finesse både i duft og smag - frisk på næsen med en let sødme og noter af bær afbalanceret af fin syre på paletten. 75 cl. Type: Mousserende Rosé Alkoholprocent: Alkoholfri Land: EU Drue: 100% Tempranillo Anbefales til: Aperitif, Asiatiske retter, Dessert (frugt), Fisk Vinen er økologisk Vinen er vegansk
Top
Catena Cabernet Sauvignon Mendoza Øko. Rødvin
943.32 DKK
2018 Catena Cabernet Sauvignon Mendoza Organic Gennem årtier har Catena være pionerende indenfor vinproduktion i højtliggende vinmarker. Deres økologiske Cabernet Sauvignon er heller ingen undtagelse. De højtliggende marker giver med det tørre og solrige klima ideelle vækstbetingelser for økologisk landbrug. Vinen rummer robuste tanniner og en lang fyldig afslutning. Næsen bærer præg af kirsebær, sorte bær (brombær, solbær) med lette strejf af eucalyptus, tobak og krydderier. Denne økologiske Cabernet Sauvignon er et oplagt valg til retter med rødt kød, simreretter, roastbeef og vildt. Bør serveres ved 15-18 grader. 75 cl. Type: Rødvin Alkoholprocent: 13,5 % Land: Argentina Område: Mendoza Drue: 100% Cabernet Sauvignon Lagring: 12 måneder på 80% franske og 20% amerikanske egetræsfade Anbefales til: Barbecue, Fjerkræ (mørkt kød), Kalv, Lam, Okse, Simreretter, Vildt, Vildt (fugle) Vinen er økologisk
Fremragende
Gran Reserva Viu Manent Cabernet Sauvignon Rødvin
605.82 DKK
2015 Gran Reserva Viu Manent Cabernet Sauvignon Colchagua Viu Manent tilstræber at lave rødvine med finesse, struktur og holdbarhed, og det kan smages i denne luksus Gran Reserva Cabernet Sauvignon. Druerne udvælges og selekteres særligt til denne top-vin, som lagrer i 12 måneder på franske egefade. Vinen har en meget ren og druetypisk duft af solbær, og en smag i klassisk bordeaux-stil med stor dybde og kompleksitet samt masser af moden frugt i den lange bløde eftersmag. 75 cl. Type: Rødvin Alkoholprocent: 13 % Land: Chile Område: Colchagua Drue: 95% Cabernet Sauvignon, 2% Malbec, 2% Petit Verdot og 1% Tannat Anbefales til: Barbecue, Gris, Kalv, Lam, Okse, Ost (faste), Simreretter, Vildt, Vildt (fugle) Viu Manent er certificeret af den chilenske vindindustri Certificeringen kræver at man kigger på 3 elementer – vinmarken, vingården og et socialøkonomisk aspekt. Ud over dette, så har Viu Manent installeret et stort solenergianlæg for at kunne dække så meget af elektricitetbehovet som muligt. Derudover deltager Viu Manent i Wine, Climate Change & Biodiversity Programe, der er et forskningsinitiativ styret af University Austral via Chiles Ecology & Biodiversity institute.
I Fokus
Cabernet Sauvignon Heritage Col. Deloach Rødvin
905.82 DKK
2020 Cabernet Sauvignon Heritage Collect. California Deloach God vin afhænger i allerhøjeste grad af kvaliteten af druerne og derfor udvælger DeLoach nøje druerne blandt top vinmarker i hele Californien. Udvalgt vine fra forskellige marker blandes, før de lagres på rustfri ståltanke. Kun en lille del af vinen lagres på franske og amerikanske egetræsfade hvilket giver yderligere kompleksitet, men samtidig bevarer drue karakteren og vinens imødekommende, frugtrige stil. En Cabernet med saftig mørk bærfrugt med kirsebær, solbær og strejf af urter og cedertræ. Moderat syre, fine tanniner og en god lang eftersmag. 75 cl. Type: Rødvin Alkoholprocent: 13,5 % Land: USA Område: Californien Drue: 100% Cabernet Sauvignon Anbefales til: Barbecue, Fjerkræ (mørkt kød), Gris, Kalv, Lam, Okse, Ost (faste), Simreretter, Vildt, Vildt (fugle)
Alternativ
Thomson Noughty Chardonnay Alkoholfri Mousserende Øko.
793.32 DKK
Noughty Chardonnay Alkoholfri Mousserende Thomson & Scott Noughty er den første alkoholfrie mousserende vin, der både har kvalitet og gennemsigtighed i sigte. Både vegansk, med lavt sukkerindhold, hermed lavt kalorieindhold, og fremstillet på 100 procent økologiske Chardonnay druer dyrket i kalkrig jord, udviser Noughty Chardonnay en forjættende friskhed afbalanceret af let moden frugt. Vinificeringen sker på ståltanke med minimale indgreb. Alkoholen er fjernet via vakuumdestillation og vinen herefter tilsat en forsigtig mængde af kulsyre. Det endelige produkt udviser finesse både i duft og smag - frisk og moden på næsen med en let sødme afbalanceret af fin syre på paletten. 75 cl. Type: Mousserende Alkoholprocent: Alkoholfri Land: EU Drue: 100% Chardonnay Anbefales til: Aperitif, Asiatiske retter, Dessert (frugt), Fisk Vinen er økologisk Vinen er vegansk
Guigal Côtes-Du-Rhône Rosé Rosevin
755.82 DKK
2024 Côtes-du-Rhône Rosé Guigal Côtes-du-Rhône Rosé byder på en forførende og frugtig bouquet af rose, røde bær og appelsinskal. Côtes du Rhône Rosé er en af Guigals mest charmerende vine. Vinen laves med den berømte Tavel som forbillede, men druerne stammer fra hele Rhône- dalen, så den må "nøjes" med at blive solgt som en "Côtes du Rhône Rosé". 75 cl. Type: Rosévin Alkoholprocent: 13,5 % Land: Frankrig Område: Rhone Drue: 60% Cinsault, 30% Grenache og 10% Mourvèdre Årgang: 2024 Anbefales til: Gris, Kalv, Lam, Okse, Ost (faste), Simreretter Vinen byder på en indtagende frugtig bouquet af rose, røde bær og appelsinskal. Smagen er velstruktureret og kødfuld, meget lig den stil man finder i de langt dyrere vine fra Tavel . Eftersmagen er varm, mættende og tilpas frugtig - en rigtig charmetrold som både er genial som terassevin men som så sandelig også er velegnet til at ledsage den fineste gastronomi.